但进入人体后比鲜海参更容易被自身吸收利用，所以从营养吸收角度来看干海参比鲜海参好。1、从存放和运输角度来看鲜海参惧怕高温，如果要运输的话，需要放在保温箱里，然后加上干冰，而且存放时间特别短，一般只能保存24小...

1干海参好还是新鲜海参好干海参好一些。市场上的海参一般分为两大类，主要就是干海参和鲜海参，一般干海参是海参经过加工后的制成品，营养价值比干海参更加容易被吸收，同时也更容易保存，这主要是因为鲜海参身上有...

1海参干的好还是新鲜的营养价值高从营养价值上来说，新鲜海参会更好一些，因为新鲜的海参没有经过任何加工处理，其中的营养成分都没有经过破坏流失，而干海参经过加工后，很容易破坏海参中的水溶性和对热敏感的成分...

干海参比鲜海参好。海参的营养价值高，但要通过食用后才能被人体吸收，而鲜海参的表面有一层厚实的胶质，吃到体内后不仅难以吸收消化，还很容易引起肠胃不适的现象，但干海参通过加工后，虽然营养价值减少了，但进入人体后比...

干的好。鲜人参的回收率高于干人参，含水量低，含糖量最低。因此，新鲜人参比干人参更容易保存自身的营养成分。鲜人参总皂苷含量比干人参高27%，也是人参提取物的主要成分，能使皮肤光滑、柔软、富有弹性，延缓衰老，抑制黑...

如果吃了太多的新鲜海参，也很容易出现腹泻的症状，不利于身体的健康，所以在平时最好是选择购买海参干来吃，也会更合适一些，补充营养的效果也会更好一些，只有吸收到海参当中的营养，才有利于身体的健康。

鲜人参好。鲜人参，顾名思义，就是直接从土里采挖出来的人参，不像干人参那样经过脱水等一系列的处理，相对完整地保存了人参的天然精华。而且，一些研究也证明，新鲜人参中人参皂苷的含量平均会高于干人参27%，所以说，与干...

鲜海参营养和口味最好。鲜活海参直接从海里捞出来未经人为加工，不含任何添加剂营养成分没有流失，完全保留鲜参原汁原味的口感。1、从工艺角度上来讲，干海参是鲜海参经过加工晾晒之后而成的，纯淡干海参，在加工过程中不...

肯定是鲜食海参啦。干海参需要自己泡发，炖煮，很麻烦的，要泡很久才能泡开，而且海参经过反复水发，很多的营养流失了，所以进补的话要吃很长时间才有点感觉，鲜食海参采用的是70度低温熟化工艺，很大程度上保留了活海参的...

一个小时后，直接消失了。后来又换回了野生干海参。为什么是野生干海参？因为野生干海参的肉质比一般养殖海参更紧实，更有弹性，更耐炖，炖出来的汤也更鲜美，所以我一般选择营养和口感最好的野生干海参鲜海参。新鲜的海参是...