注：热水泡：先用热水将海参泡24小时，再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。平时一般用热水泡发，比较快。冷水泡：将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、...

做法如下：1、香菇洗净，去根，焯水后切片。2、罗汉参去皮，切片。3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可...

(1)首先将买来的海参用清水清洗干净，然后放在盆里加水全部浸没，待其变软后进行下一步；(2)做法：将海参放入锅中加水炖煮，等海参炖烂时，加入大枣、冰糖，再炖15分钟，一份简单的海参汤就做好了。海参汤中含有硫酸软...

1、将鸡泡水洗净，摘净内脏及杂物，洗去血水，用厨房纸吸去水分，放置备用。2、将葱切段，姜切片，准备若干鸡粉、盐辅料；海参解冻，沥水备用。3、备置的鸡切成2-3厘米小块。4、在锅中倒入适量的清水，将切好的鸡块...

海参煲汤具体做法：用料：即食海参1只、鸡胸肉50g、海米20g、菠菜50g、葱姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、鸡精少许、盐适量。步骤：1、泡发好的海参切薄片。2、鸡肉切薄片。3、海米加料酒、水泡软。4、菠菜洗净后...

1、泡发的海参从冰箱拿出晾一会。2、把香菜切碎放入碗里倒上几滴香油。3、把海参切片。4、锅里加水倒入切好的海参。5、煮一会后加点盐，关火。6、把煮好的海参倒入备好的香菜碗里。海参的营养价值有：1、海参高蛋白...

做法如下：1、香菇洗净，去根，焯水后切片。2、罗汉参去皮，切片。3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可...

1、主料：即食海参3只、榛蘑适量、金针菇适量、适量、适量、大骨汤适量、牛奶适量、盐适量。2、即食海参处理好。3、榛蘑提前泡发，洗净，金针菇、木耳洗净。4、胡萝卜切花备用。5、把除胡萝卜、牛奶外的所有材料放入炖锅，...

1、第一步将准备好的海参放清水里泡发洗净。2、用菜刀将泡发后的海参切成薄片，葱切葱花。3、锅里放入油，开火加热，加入葱花炒香。4、锅内加入适量的水，然后加入海参片。5、煮开后往锅内打入一个鸡蛋，用勺子搅拌...

海参煲汤——原料：刺参2只，肉末12克，豆腐1大块，胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量。辅料：.盐、酱油、料酒、淀粉。海参煲汤——做法：1.豆腐洗净，切块状；海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥，捞起冲凉，切寸段。2...