如果即食海参太硬，你可以尝试以下方法：1.蒸锅内重新蒸：将口感较硬的海参放到小碗内，然后放到蒸锅里蒸一下，开锅后再得10分钟左右（这时间没有具体界定，需要根据海参具体软硬程度和个人喜好把控）。拿筷子插一下海参...

开袋即食的海参太硬了的话，你可以在水里煮一下的呀，这样的话就会变软了，而且是比较好吃的呀

海参即食的可能加工方法不同，口感硬，自己泡的时间长，特别软。品种也有关系，不影响吃，海参的质量便宜和贵的差距很大。

可能你买到的假海参或者劣质的海参哦，真正的即食海参是不硬的。即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体充分吸收利用。优势：省事，食用起来简单方便。

你好朋友，开袋即食海参焯水变硬的原因是产品质量的问题，有的即食海参火候太轻或者直接是生货，这种货再焯水（遇热）后就会缩小会变硬，基本没有什么好的方法了，可以试试用高压锅稍微再压一下看看吧。如果是熟货即食海参...

加热前即食海参用水浸泡一段时间，即食海参会变软的，这时候可以后续加热烹饪食用了。

但也还是需要放到水里面煮一下才能吃的，但是有时候煮了会硬。开袋即食海参焯水变硬的原因是产品质量的问题，有的即食海参火候太轻或者直接是生货，这种货再焯水（遇热）后就会缩小会变硬。

即食海参硬是正常的，虽然是即食的但在做之前也要用温水泡半小时再进行烹制的这样就可以让海参达到最完美的待加工状态了。

如果已经发过，仍然很硬，说明发僵了，你试一下用温水泡几天，实在不行放一点点纯碱进去。当水温达到20摄氏度时，刺参就会转移到深海的岩礁暗处，潜藏于石底，背面朝下不吃不动，整个身子萎缩变硬，如石头般。海参，属...

用海立美发制。干海参涨发即食海参操作方法：1.先将干海参用清水浸泡20-30小时，漂洗除盐，清理内脏。2.沸水煮两边，每次煮15-20分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻。3.将海立美化开（糯脆型的用温水，爽脆型的用凉水...