如果想要做炸猪皮，就可以把剔掉的猪皮留起来了，放到冰箱里面速冻。当猪皮积累到一定数量的时候，就可以开始处理猪皮了。第一步：煮猪皮冰箱里的猪皮，先将其解冻，然后拿出来放到锅里，加入足够的水（完全浸没猪皮），将...

步骤：1、生猪皮清洗干净后放入清水锅，大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色，捞出猪皮，晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂；2、用刀裁成5厘米宽的长条，用线穿起来挂到通风阴凉处晾干；3、7天左右，猪皮即可干燥，晾干到用...

炸猪皮的做法：准备材料：猪皮：适量、食用油：适量。步骤一、生猪肉皮彻底去掉肥油，背面刮干净，去猪毛备用。步骤二、然后把猪皮洗干净，然后放到外面晾干。步骤三、晾至颜色变成棕色，肉皮上还带些油脂即可。步骤四、起锅...

制作步骤：1、猪皮买回家后，去掉白色脂肪部分，只留猪皮。2、处理好的猪皮放入冷水中煮滚取出，待凉处理干净猪皮上剩余的肥油。3、将处理好的猪皮洗净切成小块控干水分，放在油纸上，选阴凉的地方晾干。4、锅里放油，...

炸猪皮的做法皮刮干净，洗干净锅加水，放入猪皮，皮朝上，下盐，大火煮10分钟，用筷子能穿透就可以了，捞出，放在凉水泡3分钟。切合适的大小摆放，皮朝上，晒太阳，晒干2天锅加油，中大火，7成热，下猪皮像在炸...

清洗猪皮。制作油炸猪皮，首先要把猪皮清洗干净。猪皮上不要留着油脂，还要把猪皮上的毛拔干净。猪毛难清理，可以用家里拔眉毛的小镊子一点点拔去猪皮上的毛。需要反复晾晒猪皮。油炸猪皮这部很关键，一定要把猪皮晾晒好。

1.将猪皮清洗干净2.放锅里大火煮二十分钟，捞出晾凉，这时有些短点的猪毛会更易于拔除。3.将猪皮放砧板上，菜刀斜切剔去多余肥膘4.切成小块晾晒于筲箕里(或透气通风的容器里)5.四天后，晒干是这样的。6.锅内放宽...

1.准备一些猪皮和食用油，然后认真地将猪皮清洗干净，并将猪皮进行焯水处理，焯水处理完之后的猪皮需要用刀刮掉猪皮外面的油脂。2.大家需要将猪皮切成条状，找来一个绳子，将已经切好的条状的猪皮全部穿在一条绳子上面，将...

步骤：1、先切点生姜和大葱，都切成片儿。2、猪皮清洗干净后冷水下锅煮，加姜片、大葱、料酒去腥，再加2颗八角。3、煮好的猪皮用筷子一戳就破了，接着用清水洗一遍，然后直接放砧板上来，刀子斜着拿，先将猪皮内壁上的...

步骤：1．食材准备。2．辣椒、泡椒、姜蒜洗净切好。3．炸猪皮用热水泡发后改刀，再入开水锅里焯烫一遍，过凉后控干水份。4．起油锅，放入辣椒、泡椒、姜蒜爆香。5．放入炸猪皮爆炒。6．撒入盐炒匀。7．倒入蚝油炒...