步骤：1、将一串串葡萄轻轻地用清水冲洗干净，来回三遍，捞出把表面的水晒干。2、再用剪刀把一颗颗葡萄摘下来，将瓶子冲洗干净把水沥干。3、将晾干地葡萄放到瓶子里；一层葡萄一层冰糖，盖好瓶盖进行发酵过程十天左右。4...

野葡萄酒，顾名思义，是野生葡萄树上采摘的葡萄制成的酒。相比于商业种植的葡萄，野生葡萄生长在山区、丘陵或河谷等不易种植的地方，它们天生拥有更加天然的味道和独特的风味，因此被不少葡萄酒爱好者所追捧。野葡萄酒的制作...

1、葡萄洗净晾干后，将葡萄粒捏破放入容器中。2、将容器用保鲜纸封口。3、24小时后第一次加入白糖200克。4、搅匀盖上保鲜膜，不要封太紧。中间每天搅拌二次，将葡萄皮压入汁中。5、第四天再加入剩余的200克白糖。继续...

请点击输入图片描述 晾干。在通风阴凉处晾干，避免在太阳底下暴晒。请点击输入图片描述 摘葡萄粒。将葡萄粒摘下，烂的剔除。请点击输入图片描述 加糖。白糖就行，一般加10-30%，我加的是15%。请点击输入图片描述 粉碎。将...

一、按葡萄生长来源不同分类: l、山葡萄酒(野葡萄酒) 以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。 2、家葡萄酒 以人工培植的酿酒品种葡萄为原料 酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命名。 国内葡萄酒生产...

一、按葡萄生长来源不同分类：1、山葡萄酒（野葡萄酒）野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。2、家葡萄酒 以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒。国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。二、葡萄酒的颜色分类：1、白...

山野葡萄酒制作方法如下：主料：葡萄 配料：冰糖 1、把葡萄剪成一颗颗清洗一下，记住不要把葡萄剪平，要留点蒂，关键是不要把葡萄的皮上的白色洗了，因为就是要靠那层白色的来发酵。2、把葡萄晒干水。3、晒干后把葡萄...

野葡萄酒的酿制方法与普通酿制方法是相同的。自 酿葡萄酒，不用添加发酵剂，也不添加任何防腐剂和澄清剂。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精，另加点糖提高酒精度。一般保质期不超过两年，所以成酒后应...