18度到78度。白酒度数从18度到78度，分4个档次：低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的标准度数为18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度，中度酒39...

蒸馏出来基酒的度数逐渐降低,分酒头、酒基和酒尾,酒头作为调味酒单独储存,酒基一般控制在60度以上,酒尾要回甄和酒醅再次蒸馏,部分酒尾则倒回到窖池中.我知名白酒企业做,比较了解,

把酒度在40度~65度执行一个标准，因酒度高，溶解香味物质能力提高。定义为高度白酒标准。

（1）高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。（2）低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。另外还有一种分类：分为三种：高度酒、降度酒、低度酒...

据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。国内学者普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。

在各酒厂生产低度白酒中采取的措施虽不尽相同，但其过程基本是一致的。低度白酒一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。低度白酒生产中的勾兑工作比高度酒勾兑难度要...

B类主流五粮液不同度数的酒，如35度、45度、48度、55度、60度、68度。不同度数的五粮液酒，采用的也是五粮液本厂的酒基。此外还有一些采用五粮液酒厂本厂好酒基的酒，诸如五粮液1618、五粮液年份酒也属于此类。

建议一般选用高度酒比较好，选50度左右的白酒最好。我国有着悠久的泡酒传统，是中医保健很重要的一环。佤族饮料，将发酵的小红米倒进酒桶，注入泉水，用笋叶封盖，浸泡片刻，便可饮用。又称"莿藜酒"。苗族饮料。把晒干的...

白酒分多少度数标准白酒度数一般有28度、33度、35度、39度、40度、45度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。自酿酒高达75度白酒高达75度以上市面上很少见，只有泸州老窖生产过73度的基酒，度数较高的可达75度可能会...

c低度白酒:酒精度在40%VOL以下的白酒低度酒有哪些啤酒…嘿嘿什么样的是低度酒啊,有哪些牌子?枸杞酒宁夏红郎酒国内中档白酒品牌有哪些目前中国有上万家白酒企业,有近400万千升的年产量,有数以十万计的白酒品牌,有3亿...