再后来，产区周边的等外茶随便做一下，也叫大红袍忽悠消费者，这种至少占市场上90%以上。在中国，不认识茶商或者靠谱的业界人士，想喝到好茶，很难。第一口奶要喝对很重要，不然容易有认知偏差。

大红袍的泡法有讲究的，泡的水、温度要把握好，时间不能太长，正品的大红袍刚入口有点微苦又有点甜，入口比较顺滑，喝完后嘴里留香，有回甘，且在嘴里停留的时间比较长。好茶是要品的。

冲泡大红袍茶，建议选择甘甜清冽的山泉水或者纯净水，往盖碗中投茶7-8g左右，茶水比1：20-30，注入90-100度热水后，浸泡0-5秒完成洗茶。大红袍十分耐冲泡，至少可以泡7泡，久泡有余香，第一泡为洗茶，不能饮用，第二泡...

论岩茶“岩骨花香”的特征，“大红袍”算不上最优秀的品种，论滋味，胜过大红袍的种类亦不下于十几种——当然也贵，甭说一百块一斤，一百块一泡都困难，还是在遇到良心商家的前提下。“岩骨花香”这个名词，这大概是关于...

大红袍是全发酵茶，有炭香暖胃适合冬天喝这个时候喝的话容易上火要是喜欢喝那种口感和香气的人自然好喝，要是不喜欢的在好的茶他也不喜欢，个人口感不同。

大红袍为什么喝着有糊味，最大可能性是山场不佳。山场不好种植出来的岩茶，可理解为缺胳膊少腿，先天有缺陷。山场不好的茶青，遇上心气高的制茶师，想着从走水上下功夫，尽可能通过工艺修正缺陷，将损失降低到最少。要是...

大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

所以，就会有这么一个疑问：难道我买的大红袍，都是不正宗的，所以香味才不会统一？放心，你喝的大红袍，出现的这些味道，都是正常的。会出现“大红袍都应该是一个味道”的误解，是因为对大红袍了解不够。有多少人认为...

2、水质和水温也是让大红袍茶汤好喝的要紧原因，平日冲泡大红袍茶的时候必须要知晓它是一种耐泡性特别强的茶叶，水温最好能控制到99~100度之间，而且冲泡大红袍的水最好用天然山泉水，假如用家里的自来水，就会干扰茶汤冲泡...

大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且应尽量...