番茄炒蛋。木须柿子指的是西红柿炒鸡蛋，在上海，通常被叫做番茄炒蛋。木须柿子是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养价值丰富。

木须柿子实为西红柿炒鸡蛋。在过去比较讲究礼教的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想的词儿，所以在饭馆里凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨。操作过程。西红柿洗净放开水锅内烫一下，捞出用水投凉，剥去外皮切成桔子瓣块，...

木须其实是指木樨也就是桂花，因为鸡蛋炒熟后颜色金黄，就像盛开的桂花一样因此得名，比如木须肉、木须瓜片、木须青椒，其实都是指用鸡蛋所制作的菜肴，即鸡蛋肉片、鸡蛋黄瓜、鸡蛋青椒。

木须柿子实为西红柿炒鸡蛋。木樨,又作木犀,即桂花,属木樨科常绿灌木,银桂、四季桂等,开暗黄色碎花,极香。搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是是因两者颜色、形状相似。过去老北京礼教比较讲究的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想...

木须者.木樨之误也！乃指鸡蛋。蛋黄白混合，色如桂花，桂花又称木樨，樨笔画稠密，店家写它不出，久而久之，无人知它究为何物。木樨,又作木犀,即桂花,属木樨科常绿灌木,银桂、四季桂等,开暗黄色碎花,极香。搅碎的...

木须柿子中的柿子是西红柿，鸡蛋和柿子不能同食.鸡蛋含有丰富的蛋白质,柿子含有大量鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结沉淀,大大影响肠胃的消化功能,严重时会出现呕吐用料：西红柿、鸡蛋若干葱花盐味精水面做法：1、把...

如题，我想知道:煮什么菜好吃又好做又便宜?拜托了各位谢谢

第二名菜：木须柿子做法：1.西红柿鸡蛋(咸口的)1西红柿去皮，切成小块2.鸡蛋打散3.锅里放油烧热炒鸡蛋鸡蛋出锅4.锅里放油烧热放花椒面少许放葱姜蒜炒出香味倒入西红柿翻炒几下放盐鸡精老抽炒...

盖饭的意思是盖浇饭。主要作法就是把各种相应食材做好的菜（多数为下饭菜，且通常刚出锅）连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面，由此得出这样一个名字“盖饭”。传统盖饭有地三鲜盖饭，肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等，流传于...

【木须柿子炒蛋】主料西红柿:1斤;鸡蛋:3个辅料盐:适量;宴友食用油:适量;白糖:适量;葱花:适量具体步骤1、西红柿切块2、鸡蛋打入碗里3、鸡蛋少加一点盐打散4、锅加热倒入油,把鸡蛋倒入锅里炒5、把炒熟的鸡蛋放入碗里...