3.热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。4.日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂...

煮板栗比较好剥皮的方法有三种，第一种沸水煮，把板栗壳上划十字口，放入沸水中煮几分钟，煮好后剥皮就比较容易;第二种冷藏法，将煮好的板栗放到冰箱冷藏2小时，由于热胀冷缩，板栗壳就比较好剥;第三种用盐水煮板栗，煮...

先将板栗的外壳剥除，然后放入锅中，用沸水煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，这种方法十分有效，而且口感也比较好。6冰箱冷冻法先将板栗用水煮熟，冷却后放入冰箱内冷冻两小时，这样就可以顺利剥...

1、用开水浸泡的方法给栗子剥壳：生栗子洗净倒入开水锅中，用开水一定要淹没过栗子，盖上锅盖。用开水浸泡8分钟后，再稍微煮一会就好了。取出栗子用刀子开壳，这时的栗皮就会容易脱落，本方法剥壳省时也省力。2、用冰箱...

生栗子剥皮的方法有：热水浸泡法、热水浸泡法、盐水煮、电饭锅法、盐水浸泡法、冰箱冷冻法。1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起...

做法：1、栗子去皮，用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净。2、纱布剪成几小块，如果有那种卤包袋也可以用。3、把剥好的栗子放到纱布里，系紧，然后放到锅里，加入完全淹没栗子的水，开大火开始煮。4、水沸腾之后，关...

板栗500g、清水适量。一、把板栗洗干净。二、划个“×”号，这样熟后容易剥皮。三、板栗放入锅中，盖盖，大火煮15分钟左右。四、煮熟后，在冰水里浸泡10秒钟快速捞起。五、利用热胀冷缩的原理，板栗顺利剥壳。

1、栗子剥壳方法一：用盐水煮用盐水煮栗子，可以帮助栗子快速去皮。具体操作是：先将栗子用清水冲洗干净，去掉壳上的绒毛。洗净后，用刀在栗子中间位置划上一道口子，之后将其放在盐水中，用文火煮上四五分钟，趁热的情况...

1、用刀把板栗的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，便很容易剥去栗衣，且味道不变。2、生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后取出栗子切开，栗皮即随...

一、生板栗放冷水里加热到煮开。二、水烧开后再煮两三分钟，这时候皮的颜色会变深，水也变得有点黄了。三、把热水倒掉，小心烫手，然后再用冷水冲洗一两次。四、栗子皮在热胀冷缩的情况下，用手轻轻一拨就可以撕开了。