刀豆的正宗腌制方法如下：1、先将刀豆用清水洗净，然后切成条状。2、往刀豆条中放入适量的盐、辣椒，具体的量要根据自己口味，掂一掂。不管爱不爱吃辣，多少放点辣椒还是会更加美味。3、然后用容器装好，倒入一定量的生抽...

用甜米酒来腌制剁椒刀豆，酸辣脆爽，开胃解腻

刀豆的正宗腌制方法如下：1、先将刀豆用清水洗净，然后切成条状。2、往刀豆条中放入适量的盐、辣椒，具体的量要根据自己口味，掂一掂。不管爱不爱吃辣，多少放点辣椒还是会更加美味。3、然后用容器装好，倒入一定量的生抽...

刀豆的正宗腌制方法如下：1、先将刀豆用清水洗净，然后切成条状。2、往刀豆条中放入适量的盐、辣椒，具体的量要根据自己口味，掂一掂。不管爱不爱吃辣，多少放点辣椒还是会更加美味。3、然后用容器装好，倒入一定量的生抽...

刀豆的正宗腌制方法如下：1、先将刀豆用清水洗净，然后切成条状。2、往刀豆条中放入适量的盐、辣椒，具体的量要根据自己口味，掂一掂。不管爱不爱吃辣，多少放点辣椒还是会更加美味。3、然后用容器装好，倒入一定量的生抽...

刀豆的正宗腌制方法如下：1、先将刀豆用清水洗净，然后切成条状。2、往刀豆条中放入适量的盐、辣椒，具体的量要根据自己口味，掂一掂。不管爱不爱吃辣，多少放点辣椒还是会更加美味。3、然后用容器装好，倒入一定量的生抽...

1.干刀豆片提前一晚上泡发。洗净备用。锅内放油，将猪肉片炒至变色，入姜丝、蒜粒爆香。2.入备好的刀豆片，翻炒几下。3.入清水，煮至熟软。4.入酱油、盐、鸡精，增色添味。5.最后撒入葱花，拌匀，出锅。6.上...

做法步骤：①先用300克盐化成1．5千克盐水，再将豆角整理成把，然后一把一把地放入缸内。放时，摆一层菜，洒一次盐水，撒一层盐，累计撒500克盐。②腌到第3天翻缸。翻缸时把盐水澄清1次，然后把豆角从一头取齐，用...

刀豆晒干的做法主料干刀豆1碗辅料油适量盐适量剁椒适量步骤1、干刀豆洗净，用水泡一晚上2、油锅烧热，倒入沥干水的刀豆，炒几下，至均匀受热3、加适量水4、盖上锅盖...

二:练习1.把买来的豆子洗干净，去掉有虫洞的地方。2.往锅里加水，煮沸。3.烧开后加入洗好的豆子，盖上锅盖，再次烧开，煮半分钟，翻面，再煮半分钟。4.拿起煮好的豆干。5.待捞起的干豆不烫时，挂在衣架上晾干。...