一、香炒花甲材料：准备一斤花甲、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋。做法：1、先把花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。2、锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。3、锅内倒油...

1、花甲用盐水泡水后清洗干净，冷水下锅，煮开口后备用。2、我家用的是格琳诺尔有机亚麻籽油。3、锅里放油后倒入大料炒香。4、倒入花甲快速翻炒。5、最后倒入蚝油，酱油，盐调味即可。6、出锅撒上葱花！格琳诺尔有机亚...

1、花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。2、锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。3、锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。4、最后放适量盐、醋、香...

1、第一步把买回来的花甲用清水泡一会；2、锅里烧开水把清水里泡的花甲捞出倒入开水锅中飞水二三分钟，然后捞出备用；3、青椒，芹菜，大蒜，干辣，切好备用；4、锅烧热，倒入油烧热，放干辣椒，花椒，青椒，芹菜，蒜...

步骤:1.鲜花护甲准备。2.加入海水，滴入香油，静置1小时。3.各种配料的准备。4.将洗净的葱切段，将小米椒、姜和蒜切碎。选择打扫九层楼。5.把沙子吐出来，在流动的手底下洗几遍。6.洗完后捞起沥干。7.锅里放油，姜...

炒花甲的具体做法：主料：花甲1000克。辅料：油10克、啤酒1小瓶、郫县豆瓣酱1勺、盐少许、大蒜4颗、芹菜3条、青椒1个、干辣椒5个、酱油1勺、生抽1勺、花椒1克。步骤：1、第一步把买回来的花甲用清水泡一会。2、第二...

步骤：1、葱姜蒜等洗净切好备用。2、花甲提前用盐水浸泡一夜，洗净备用。3、冷水入锅，倒入一勺料酒，两片姜片，放入花甲，大火烧开，焯水去腥。4、将焯过水的花甲捞出洗净沥水备用。5、起锅烧油，依次放入花椒、干辣椒...

炒花甲的做法步骤：主料：花甲1000克、香葱3根、小米椒3个。辅料：生姜8克、大蒜汁15克、料酒20毫升、豆豉酱10克、九层塔适量、食用油20毫升、香油5毫升。步骤：1、新鲜的花甲准备。2、加入海水，滴入香油后静养1小时。

食材准备：花甲3斤半火锅底料一小块姜4片葱1根白糖少许啤酒1罐泡姜1块泡辣椒5个青椒2个洋葱半个家常炒花甲的做法：1.花甲买回来用清水洗两三次，锅内烧水，放入几片姜和两勺料酒，冷水下花甲，待花甲开口后立马捞出...

【做法】1.花甲用清水养1小时，待其吐沙，洗净，再将其沸水;姜切片.葱切段;2.锅中烧油，爆香姜.下花甲爆炒;3.下葱花、调味料调味，勾芡即可。【特别提示】喜欢味浓的口味，可加适量豆豉和辣椒。炒花甲的做法：豉汁...