臭屁醋的吃法可以是火锅，也可以是饮品。珊珊三丫头是比较喜欢“臭屁醋火锅”的吃法：把黄豆、姜、煎蛋等放入奶白色的臭屁醋内煮好，做窝底，吃的时候把土鸡、猪脚等食材放入臭屁醋中，煮好就可以吃了，肉经臭屁醋煮后...

臭屁醋火锅经常搭配鸡肉、梅菜、番薯等配菜食用，到了三水的朋友一定要尝试一下。5、禾秆盖珍珠禾秆盖珍珠也是三水的一道非遗美食，在当地也是备受推崇。这道菜的名字起得很好，看似不怎么美观的外表掩盖不住它的美味，就像...

吃的方法，也跟火锅差不多，臭屁醋为底，食物下去煮着来吃。煮出来的肉类，还特别的鲜嫩。酸辣鲜香。没尝试的小伙伴可以去试试，推荐。闻着臭，实则香。

清补凉、椰子冻、椰奶冰沙、老盐菠萝、鸡屎藤、酱爆虾饼、海鲜、椰子鸡、榴莲炒冰、炸鸡、臭豆腐、芒果蘸酱、糟粕醋火锅、牛腩、文昌鸡、黄流老鸭、螃蟹砂锅粥、

2、用牛油或其他油烧炒时，如果淋上一些醋，能使口味更清爽。3、油炸食品上浇醋可去掉油腻，且更可口。4、吃太咸的烤鱼等食物，如果淋上醋或沾醋吃就不会感到太咸。5、吃火锅时沾酱油醋，菜肴会更加爽口。

然后再慢慢的密封在适宜的温度之下进行发酵，发酵的时间越长味道就越浓郁。尤其是在炎热夏季的时候，这个温度很热，发酵的情况就会很好，慢慢的这个味道就会香臭扑鼻，一般人真的是享受不了。

一、先来说说解放西天桥对面方向的一些美食，最为集中的就是骑楼小吃街和泰龙城小吃街，其中外地的游客比较喜欢去骑楼小吃街，里面汇集了几乎海南的时候小吃品种，但是虽然品种众多，但是在味道上是有些值得商榷的，而旁边不到...

还有各类小吃:麻辣烫、臭豆腐、鸡蛋仔等等各种小吃,此刻只恨自己胃口太小!小吃夜市后方的大排档,牛杂煲、海南菜、糟粕醋火锅…各类海南特色菜和各地特色美食,现场基本座无虚席,一片人声鼎沸,这吵吵闹闹的正是最诱人的人间烟火气...

臭屁醋、甜醋电话：13926137492地址：从化市鳌头镇旧门口侧蒙自源从化店过桥米线、小吃、套餐饭电话：地址：从化市街口街中田路成昌饮食店火锅电话：87978414地址：从化市江埔街河东原从城影都侧文悦大食会片皮...

享用米醋，可以用姜煮米醋饮，也可用醋煮鸡、煮鱼。米醋还可以作为火锅汤底，浸泡鸡肉、排骨、淮山、粟米、薯仔等一切喜欢吃的东西，吃罢饮醋，开胃醒神，令人热血沸腾。最流行的做法就是做猪脚姜。说起猪脚姜，很多人都...