煎鸡蛋要8分熟才是正好.太熟就不好吃了。鸡蛋内含有油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质.

煎1个蛋至少需要一分半钟。每次只能煎2个蛋，那么先煎2个鸡蛋，将这两个鸡蛋的正面煎好，耗时1分钟，正面煎好后将这两个反过来，其中一个拿走放入第三个鸡蛋，1分钟后，第一个放进来的鸡蛋反面煎好，这时再把其他两个...

1、平底锅煎鸡蛋5分钟能熟。2、煎荷包蛋时，将平底锅加入适量的油，把鸡蛋打入平底锅中，煎1-2分钟，翻面继续煎，煎至两面金黄即可。煎荷包蛋使用的火候不宜过大，以免将荷包蛋煎糊，影响口感和美观。荷包蛋煎好以后可...

1、煎蛋一般至少需要一分半的时间就可以煎熟，而且这个时间段煎出来的鸡蛋，外酥里嫩，蛋黄嫩滑流黄，香甜甘醇。如果想要吃老一点的煎蛋，时间可以再加个几分钟，但是要注意把握火候，以免焦了影响口感。2、鸡蛋在常温下不...

1、平底锅煎鸡蛋要一分半钟左右。2、中火预热锅子，加入少量油，将一颗新鲜的鸡蛋打到小碗里再低低的滑入锅子。如果鸡蛋滑入后蛋清立即起泡那就是火太大了，应当调小，最好的状态是没有起泡但是蛋清立刻开始变白。将火...

中火起烤，温度为65度，10分钟即可。大火起烤，温度为90度，1分钟即可。烤箱中火起烤，温度为65度，10分钟即可。大火起烤，温度为90度，1分钟即可。

。4：打入一个鸡蛋，不要翻动。5：倒入少许清水（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火。6：盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了。

看温度了温度特别高，能达到40度左右，那地面温度可能有70度甚至更高这样基本上5到10分钟就好了

1、鸡蛋煎饺子3分钟能熟。2、材料：饺子400g、鸡蛋2个。3、包好的饺子，香菇胡萝卜肉馅。4、饺子表面扑上去少量干面粉，以免粘粘。5、电饼铛加油预热，分次放入饺子，加入适量的水，盖上盖子，焖煎五分钟左右。6...

煎5个鸡蛋最少用10分钟。步骤如下：步骤一：1号2号鸡蛋煎2面,用时间4钟，剩下3张。步骤二：放3号鸡蛋和4号鸡蛋正面煎；步骤三：放3号鸡蛋的反面和5号鸡蛋的正面煎；步骤三：放4号鸡蛋的反面和5号鸡蛋的反面煎。...