1.准备所需茶具:龙井茶杯、茶盘、茶巾、茶匙、茶罐和壶。2.准备好龙井茶叶:选择好品质的龙井茶叶,大约要用3-5克左右的茶叶。3.将茶叶放入杯中:将3-5克的龙井茶叶放入茶杯内。4.冲泡龙井茶:用80℃左右的温水冲泡,...
1、投放方法:采用中投法,高档绿茶多采用这种方法冲泡。先向杯中注少量热水,将茶叶拨入杯中,再冲水至七分满;或先投入茶叶,再注入少量热水温润茶叶,待茶叶舒展后注水至七分满,这就是中投法,二者可选其一。2、投茶...
5.注水:采用悬壶高冲的方式,向玻璃杯中注入温度适中的热水。冲水时,水柱切忌直接冲在茶叶上,以免茶叶被冲散。6.品饮:在龙井茶的滋味和香气还未完全散发出来之前,应该尽快品尝。一般来说,等待3-5分钟就可以品尝了。
西湖龙井冲泡方法1、西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)2、西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)3、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉...
下投法:该方法采用瓷盖杯来进行冲泡,首先在杯中倒入适量的开水进行温杯,然后将水倒掉,在瓷杯中倒入适量的茶叶,加入少量的开水,待茶叶展开时,然后往杯中倒入开水,等到差不多汤色明绿后即可。龙井茶特点龙井茶采摘...
一、上投法1、准备大约200ml的玻璃杯,倒入85度左右的沸水后再放入5克龙井茶叶。2、等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。3、龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展,上下沉浮。4、汤明色绿时即可品尝。二、中投法1、准备大约200ml的玻璃...
1、龙井茶泡法如下用刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶,一般一次放5至7g根据个人口味而定放入玻璃杯中,待开水凉至85度左右,高提水壶冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳温润茶芽采用回旋斟水法向杯中注水少许...
1、一弄龙井:上投法龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。静待龙井茶一片一片下沉,...
1、想要泡出一杯色香味俱全的龙井茶,首先离不开高品质的水,水可以说是茶的生命,泡茶的水最好是山泉水,其次选用瓷杯或者是玻璃杯,这些杯子耐高温,适合泡茶;2、泡龙井茶的水温最好是控制在85度左右,如果温度太高...
千万不要用100摄氏度沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响口感。那么怎样控制水温呢?我们当然不会拿支温度计去...