蜂蜜确实含糖，但它不同于我们平时食用的蔗糖，其主要成分是葡萄糖和果糖，蔗糖是双糖，在食用过程中，需要经过转化成葡萄糖和果糖后才能被人吸收，在转化过程中有脂肪沉积，而导致人体发胖。葡萄糖和果糖都上单糖，可不经过...

其实，虽然木糖醇在外观上和白砂糖类似，尝起来也是甜的，但它却不是糖。将玉米芯、花生壳、甘蔗渣等原料经过粉碎处理，再加热一段时间，它们会水解生成木糖。木糖含5个碳原子，是戊糖的一种。再将木糖在催化剂的“撮合”...

果糖的内部含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合用来产生蔗糖。

哺乳期间需要慎吃糖，虽然糖里面富含哺乳期女士身体所需要的碳水化合物，而且还可以缓解产妇的情绪。但是过量的吃糖，糖里面的成分会通过母乳传递给婴儿，从而就会影响到婴儿对于维生素B的吸收。而且哺乳期过量的食用糖会让那个女...

草莓当然含糖咯，果糖。但是草莓的糖分比较低。属于低糖量水果。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的...

蜂蜜是一种成分极为复杂的糖类复合体，到目前为止，已经鉴定出蜂蜜中含有180多种不同的物质，现就蜂蜜中的几大类物质分述如下：1．水分成熟的蜂蜜含水量在18％～22％。2．糖类成熟蜂蜜总含糖量达75％以上，占干物质...

总体说来算是种糖，因为口香糖也是通过甜味刺激味觉使使用者产生快感的。分有胶基的和无胶基的，无胶基的在你不知道它的功效时就可以认为是糖，但口味超爽，相当于7-8块胶基口香糖可以被吸收的成分凝集在一起而成的一个...

原味糖浆是糖！调味糖浆通常由简单的糖浆组成，即糖（加热时与水充分混合）、天然糖浆或人工（合成）调味剂也溶解在糖浆中。

蔗糖素生成过程中，一个糖分子中的三个氢(H)和氧(O)基团被三个氯(Cl)原子取代。这时，蔗糖素就不再属于糖类了，而成为了人造甜味剂，其甜度是糖的600倍。蔗糖素不会被人体代谢，因此不含热量。该物质中含有的氯元素...

碳水化合物是为人体提供热能的营养素之一。食物中的碳水化合物主要是糖类和主食中的淀粉（属于多糖），还有一些食物中粗纤维。所以，碳水化合物包括各种糖类和可以转化为糖类的物质，主要为人体提供热能。