1.取30克白凉粉与50克清水混合搅匀。2.将500克清水烧开，倒入凉粉糊。3.用勺子搅拌至水再次烧开后关火。4.到入碗中晾凉，入冰箱冷藏备用。5.取糯米粉100克与清水200克混合成面糊。6.隔水坐入开水锅中。盖上盖子，...

1.取30克白凉粉与50克清水混合搅匀。2.将500克清水烧开，倒入凉粉糊。3.用勺子搅拌至水再次烧开后关火。4.到入碗中晾凉，入冰箱冷藏备用。5.取糯米粉100克与清水200克混合成面糊。6.隔水坐入开水锅中。盖上盖子，...

不能，做出来的可能是面糊或糕状。凉粉是用各种淀粉做成的，红薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉等做出的口感不同但是成品是凉粉。

糯米粉里有豌豆粉可以做凉粉吃，做糯米团子吃，味道很不错，你可以试试，

1、糯米粉不可以做凉皮。2、凉皮是一种纯淀粉食品，它是用小麦面粉里面的淀粉制作的。3、如果站在凉皮的角度看面粉，则面粉就是由面筋和淀粉组成的，所以要制作凉皮必须先把面筋和淀粉分离，分离面筋和淀粉的方法就是洗面，...

用米粉加少量糯米粉，拌入新鲜槐花捣的汁，没有新鲜槐花的季节就用干槐花煮水。把材料搅拌成半凝结稀糊状（加入少量的食用碱水），锅里放水煮开，把槐花糊放在捞篱（就是以前用大锅煮饭时用来捞饭的那种器具，上面有一个...

做凉皮可以用糯米粉吗,我目前只有糯米粉。还是一定要高筋面粉还有面筋要发酵吗,还是直接煮就可以了。...做凉皮可以用糯米粉吗,我目前只有糯米粉。还是一定要高筋面粉还有面筋要发酵吗,还是直接煮就可以了。展开...

白凉粉不是糯米粉。凉粉是用绿豆淀粉做成的结晶体。不是糯米粉。糯米粉做出来的是糍粑比较粘而且十分有韧性。绿豆淀粉做出来的东西是没有粘性的。感觉就像吃果冻一样。

白凉粉加糯米粉可以一起做糕点，只不过加入糯米粉以后，你的白凉粉的颜色就不会是透明的了，看起来就不会那么透亮。但是口感上会更加的有嚼劲。

要一直不停的搅拌，直到锅里面的粉搅拌成一团。没有疙瘩了就可以关火了。之后，我们再把已经搅拌好的凉粉，倒在碗里面让它冷却成型，切成细条啊，再把豆腐块倒成泥，加入芝麻酱拌匀然后我们再把黄瓜还有胡萝卜丝放在凉粉...