没有那么长的刺,要么你的泡发方法不对,或者火侯没有到,或者你的海参品种不一样。
海参泡软后,用手捏一捏,如果没有硬块,就说明泡发好了,如果还有硬块就需要继续泡。2.用剪刀沿着腹部剪开,海参的一端长有海参牙,摸起来硬硬的白色小颗粒,把海参牙扣掉。海参腔内有几条白色条纹的海参筋,用剪刀把...
海参刺少或没有刺是不算什么问题的,这个和海参的品种有关,而发好后很小可能是发的不彻底的缘故。但要保证是真正的海参才行。如果是假的那什么都有可能了。
这是茄参南方海参生长快生长周期短营养价值积累少茄参是俗称“海茄子”主要是因为身上没有刺或者刺很少活象个茄子所以得名,海茄子是比较廉价的海参替代品,茄参是菜,口感和营养价值远不如北方海参我家...
出现这种情况的推断原因是:1、海参质量不好,在加工干海参的时候参的鲜度存在问题,或者是加工过程中火候没有掌握好;2、发制的问题,你煮的时间过长,或者泡的时间过长都会导致海参的刺变得不明显,甚至有种透明的感觉...
您说的是没有海参刺吗?那有可能是光参光参营养价值低的价格便宜的如果发泡后刺脱落的话那有可能是人工造假海参的建议谨慎食用我家一直吃威海刺参很不错的
光参就没有刺可它的营养成分和刺参没得比光参又名海茄子(又称茄参),因为身上没有刺又被称为光参,是可食用海参的一种,产自中国南海、日本关西海域等,其口感与刺参相差无几,但营养成分与刺参相比却是天壤之别,不但同...
真的,但是,不是精品海参,质量一般。
能,海参本就是黏糊糊的,刺是软化了。
黄海、渤海刺参,刺少,但肉质肥厚、口感好,营养成分十分丰富。刺多的海参,一般产于日本海,虽按经纬度看相距很近,但营养含量还是差别不少,从灰干后长度相等的海参可以看出,威海产刺参肥大,营养价值高。没有刺的海参好吗...