红海参做法一：1、先把海参改块，长7厘米，宽2厘米，然后用锅放沸水1000克，加入姜、葱、酱油、黄酒与海参同滚2分钟。2、捡去姜、葱不用，海参倒入笊篱，同瓦炖钵放竹箅垫底，将海参倒入钵内。3、把排骨、五花肉各斩...

1/2汤匙葱爆红极参的做法1.备好食材2.先准备酱汁和淀粉糊备用白色小碟中：1汤匙淀粉加少许清水拌成稍浓点淀粉糊玻璃碗中加入：食盐、白糖、料酒、蚝油、生抽和老抽搅拌均匀3.取出红极参放至室温一会儿4.稍后冲洗...

红极参自然化冻或用冷水解冻（不宜使用微波炉解冻），开袋后直接切成薄片，入沸水中烫制5~10秒钟左右，蘸调制好的辣根、味极鲜酱油食用。也可放入热的西红柿鸡蛋汤或者热牛奶、粥中，与汤一起食用。用量：每个红极参约100...

4个步骤space1准备好红极海参space2用纯净水盖过海参放冰箱冷藏保存二天中间换一到二次水space3二天后将泡发好的红极海参冷水冷锅煮沸后开小火焖煮1个半小时后放至自然冷确用牙刷刷去海参表面的污垢...

红海参最简单的做法大全如下：1.准备食材：海参2个，蛋清2个，生抽1勺，糖1勺，盐1/2勺，鱼露1勺，白胡椒粉1/2勺，料酒2勺，鸡精1/2勺，大葱1根，生姜1块，大料4个，花椒1撮，蚝油1勺，生菜1棵，香油1勺，...

做法如下：1、先将干海参用清水浸泡20-30小时，清理内脏2、沸水煮两遍，每次煮15-20分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻3、将0.2-0.8%海立美用温水化开，降温后加入冰水中，然后放入煮好的海参，再按冰与水的比例...

1、食材：红极海参半根、丝瓜1根、葱一段、白胡椒粉少许、盐适量、食用油少许、料酒1勺。2、泡发好的红极海参切成小条。3、丝瓜去皮切滚刀块。葱切葱花。4、热锅冷油，加入红极参和葱花翻炒出香味。5、加入丝瓜、...

第一步，准备一个干净无油无盐的器皿、纯净水。这次打算发海参9头。海参泡发期间，遇油会融化，遇盐会不发，用纯净水么，是由于自来水中有些说不清道不明的杂质，容易影响泡发。第二步，准备就绪之后，将干海参略冲冲...

主要材料：海参250克，葱3克，大葱10克，姜5克，高汤和水3克，料酒4克，生抽2克，盐3克，鸡精3克。1、准备大海参，洗净。2、切海参。3、全切好。4、海参焯水。5、热锅注油，葱姜炒香。6、放入海参和大葱翻炒，...

海参的吃法：第一：海参和其他肉一起做，如羊肉海参汤，猪肉海参汤，羊肉海参汤有药效，对于小便频数的患者极为有效。猪肉海参汤适用于体弱多病，抵抗力低者，同时，产妇也适用。第二：海参做粥，营养价值很丰富。做海参...