不需要去掉的，海参里面的内筋是海参的神经系统，不仅与海参体壁有相同的活性的成分，还含有丰富的海参皂甙、酸性软骨素、精氨酸等稀有的营养成分。

不用去掉筋，划断可以使海参发的更大。虽然味道有点腥，有营养的海参的涨发方法第一步：凉水泡。取干海参若干只，用自来水浸泡24-48小时，浸泡时间以能泡软用剪刀剪开为宜。其间注意每12小时左右换水一次，夏天建议...

虽然有这样那样的情况存在，但是，海参筋还是最好不要去掉。因为海参筋是非常有营养的部位，它不仅与海参体壁有相同的活性成份，还含有更加丰富的海参皂甙、酸性软骨素等营养物质，食用之后对人体十分有好处。至于海参筋里有可能...

海参的筋不需要去掉。海参筋通常被渔民们称为“海龙丝”，海参筋中的营养较为丰富，含有较高的海参素，是整个海参个体中海参皂甙含量最高的部位，有良好的保健功能，建议保留。

1、吃海参时，海参里面的筋是不用去掉的。2、因为海参里面的筋是可以吃的，而且非常有营养价值，当把海参的经弄断，可以使海参变得更大，这样海参变得会好看些，虽然海参的筋有一点腥味，但是还是非常有营养的，而且海参的...

海参区别于其他海鲜的一个重要营养成分是海参皂甙，海参含海参皂甙最多的部位也就是海参筋，海参皂甙有抗肿瘤及免疫调节作用。所以，大家下次在家自己泡发处理海参的时候，仔细清洗筋的位置就行了，一定不要把筋撕下来扔掉。

第一步：将泡发好的海参处理干净，海参肚里的内筋千万不要弄掉或者弄破，海参的内筋是最有营养的。如果你买的海参的内筋是断或者没有的，建议你换一家店铺。第二步：烧开水放入海参，加入料酒、一根葱（不需要切段）、...

你发的是什么海参啊朋友，如果是刺参品种的话，白筋是不需要去掉的，它的营养价值很高的。你说的这种黄色颗粒状的东西应该是某些品种的海参自身就有的现象，不是寄生虫，是可以吃的。

海参筋还是最好不要去掉。因为海参筋是非常有营养的部位，它不仅与海参体壁有相同的活性成分，还含有更加丰富的海参皂甙、酸性软骨素等营养物质，食用之后对人体十分有好处。至于海参筋里有可能有沙子，清洗海参的时候最好用...

海参中有三宝，海参花、海参筋、海参皮。其海参筋又被称为“海参丝”，指的就是海参的神经系统，它不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值，所以处理海参时里面的筋不需要去掉，在泡发干海参时可以将内筋剪断，以免影响海参...