一斤海参能泡发多少斤大概在12斤到15斤左右。很多人觉得干海参泡发之后会变得更加营养,其实这种想法是没有科学依据的。外面酒店里的海参会泡发是因为想让菜变得更加美观,但是自己吃就没必要泡太长时间。一般泡到干海参体积...
质量比较好的干海参一斤可以泡发出10-15斤的水发海参,而劣质的干海参泡发后重量不超过5斤,甚至破碎不堪无法食用。干海参是海参经过脱水加工后的制成品,相对鲜海参来说其营养才能容易被吸收,也更容易存放和运输。根据加工...
而劣质的干海参泡发后重量不超过5斤,甚至破碎不堪无法食用。不过也有一些外界因素,就是炮制的水质以及蒸煮的温度和火候都有关系。
淡干海参的普通泡发率是10斤左右,这样的海参是比较常见的。泡发率在7-8斤的,就是海参不太纯。泡发率在15斤的,就是极品了,这样的海参一般卖的价格很高。干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,...
干海参一般一斤,能泡发五倍左右。只要看你海参的干湿程度和质量的好坏。
市场上的海参等级所对应的泡发率如下:特级淡干海参:14~15斤一级淡干海参:11斤左右,一般有好牌子的海参普通品,小头的大概40-蓝海胶东的海参感觉不错,有时候时间也会出现异常。
干海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参和冻干海参,价格都不一样,而且干海参中又按参龄不同,养殖方式不同,这么说吧市面上所有的干海参一斤能泡10斤+就很好了。干海参泡发方法批量发制:1.将干海参洗净,...
普通的干海参一般一斤都能发到6-8斤。淡干的海参一斤在10-12斤左右。质量比较好的干海参一斤可以泡发出10-15斤的水发海参,而劣质的干海参泡发后重量不超过5斤,甚至破碎不堪无法食用。干海参是海参经过脱水加工后的制...
若头大点的,能泡发出约1.8斤重。按照正确泡发步骤操作,一般干海参一斤30头的海参能发一斤重。
一斤海参发7斤是7倍,淡干海参的普通泡发率是10斤左右,这样的海参是比较常见的。泡发率在7-8斤的,就是海参不太纯。泡发率在15斤的,就是极品了,这样的海参一般卖的价格很高。