一、江米条做法:把糯米泡15天后发酵。将磨泡的黄豆做成豆汁。把泡好的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干。将晒干的江米条放在温油里,再加...
1、准备一个干净的容器,先放入一勺的糯米粉,用刚烧开的开水烫,一边倒开水,一边搅拌,把糯米粉搅拌成光滑的面糊。2、搅拌好后,在分次加入干糯米粉,用手揉成光滑的糯米团。3、直接把揉好的糯米团,放在案板上,用...
红糖糍粑的做法:1、准备好糯米粉,里面加入温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置十分钟;2、揉成小球后按扁,锅中油烧热,放入糍粑炸至金黄色,捞出控油;3、另起一个锅,里面倒入一碗水,放入红糖烧开;4、把炸好...
单用糯米粉做的小吃的方法如下:1、糯米粉倒入容器,加入适量温水。2、揉成光滑滋腻的面团。3、在盘底抹一层香油,将面放在盘中,包上保鲜膜。4、上锅蒸,20分钟左右,前5~10分钟大火,后面改小火。5、黄豆面倒到锅...
制作流程:1.把500克糯米粉倒入盆子里,加入同等重量的水,把水和糯米粉拌匀,无颗粒。2.将糯米糊放入蒸锅里,先开大火后,再调成中火蒸熟,大概需要25分钟。3.将黄豆面放锅里小火慢炒,用铲子不停的搅动,至黄豆...
单独的糯米粉做小吃的具体步骤如下:步骤1:准备食材糯米粉140克,绵白糖40克,热水100克,白芝麻适量,糯米粉+白砂糖混合加入热水,搅拌。步骤2:揉成面团,盖上保鲜膜静置十分钟。步骤3:分成小团搓圆,大小适中,搓圆...
1、首先把蛋清和蛋黄分离,然后在蛋黄中加入玉米油和牛奶。2、搅拌均匀,然后放糯米粉。3、画之字搅拌至蛋黄变浓稠即可。4、在蛋清中加入盐和柠檬汁,然后分三次加入白糖,用打蛋器搅打至打蛋器有大尖角。5、将打好的...
3、在山药和南瓜泥中均加入糯米粉、普通面粉和玉米油,用筷子搅拌一下,下手揉成面团,因为山药相比南瓜含水少,揉的过程需要加入少量清水,最后再均揉成光滑柔软的面团。4、不用醒面,将两种面团分别搓成长条,再揪成大小...
步骤:1、我用的绿皮的贝贝瓜,颜色有点发绿色,蒸熟的南瓜加入等量的水,用料理机搅打成细腻的糊状。2、打好的南瓜糊倒入大碗中,放入糯米粉搅拌。3、把南瓜糊和糯米粉和成一个柔软的面团。不要硬了,像耳垂一样柔软...
糯米粉可以做紫薯糯米团。食材及辅料:糯米粉120克、玉米淀粉30克、玉米油30克、清水160ML、紫薯2个、酸奶1盒制作方法如下:1、把糯米粉,玉米淀粉、玉米油、清水混合,搅拌至顺滑无颗粒的状态。然后密封隔水上锅蒸大约...