您好，一般粘米粉可以用糯米粉来代替的。而且各种不同的粉类主要有以下特点：第一、大米粉也就是粘米粉，籼米等磨出来的，没什么粘性，生制的加点香料粉可用来做粉蒸肉，熟制的可用开水冲成米糊来食用第二、小麦粉就是面...

而其他不同情况的时候，选择代替粘米粉的材料是要根据实际要做的东西来选择的。一般情况下，粘米粉可以用糕粉来代替。糕粉是什么？糕粉就是熟的糯米粉，也就是将生的糯米粉烘干炒熟后的糯米粉，称为糕粉。这种粉比较接...

3.用粘米粉制作萝卜糕、芋头糕等食品时，可以用糕粉（即熟糯米粉）代替。

一般粘米粉可以用糯米粉来代替的。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团（即元宵）之类...

一般粘米粉可以用糯米粉来代替。粘米粉，是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种。一般煮成稀粥调养食用。选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉...

粘米粉可以用糕粉来代替。糕粉就是熟的糯米粉，也就是将生的糯米粉烘干炒熟后的糯米粉，称为糕粉。这种粉比较接近粘米粉。在做萝卜糕的时候就可以考虑用糕粉代替。粘米粉，是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，...

粘米粉可以用木薯粉或面粉代替，但是粘米粉的黏性会更好一些。粘米粉和木薯粉的区别：1、看颜色木薯淀粉呈白色。木薯淀粉也叫泰du国生粉。台湾地区从东南亚进zhi口渐渐增多，所以dao台湾人原来叫土豆淀粉为太白粉，现在也笼...

2、一般状况下，糯米粉可以用糕粉来替代。糕粉是啥？糕粉便是熟的粘米粉，也就是将生的粘米粉风干炒过后的粘米粉，称之为糕粉。这类粉较为贴近糯米粉。在做萝卜糕的情况下就可以考虑到用糕粉替代。如果是做冰皮没有...

可以用面粉及糯米粉一起用3：1的比例代替。用料主料：芋头1/2个、腊肠1根、腊肉1块、虾米50克、粘米粉200克辅料：食用油适量、食盐适量、鸡粉少许、葱1根、白糖少许1、芋头去皮、洗净沥干水2、取出腊肉一块，隔水...

可以用澄粉代替，下面介绍做法：准备材料：糯米粉40克、木薯淀粉30克、澄粉30克、纯牛奶180克、糖粉50克、玉米油20克、红曲粉适量、抹茶粉适量、豆沙馅250克、手粉（熟糯米粉）适量制作步骤：1、把糯米粉、木薯淀粉、...