首先我们可以把几档放在冷水里浸泡一会，来降低蛋的内气压，然后用中等火候、吧冷水煮到沸腾，就可以防止蛋壳破裂，避免营养素流失。在鸡蛋煮沸之后，在煮5分钟，停火泡上5分钟，这样煮好鸡蛋，蛋中的蛋清刚好变形凝固，消化...

2、可以用一些气囊，就像汽车里边的，来减少冲击力。3、给鸡蛋做一个降落伞和保护垫。4、把鸡蛋放在醋里面泡3天3夜这个蛋就会很软不会破碎了而且还是生鸡蛋。5、先用面巾纸将鸡蛋一层一层地包起来，包的时候一定要...

1、泡水煮鸡蛋之前，最好先将鸡蛋放在冷水中浸泡一下，再放到冷水锅中煮沸，这样煮的时候蛋壳就不容易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外壳完整的一个方法。2、火力煮鸡蛋时，如果大火，容易使蛋壳内的空气急剧膨胀而导致蛋壳...

1、增加包装想让鸡蛋不碎，可以采取增加包装的方法。首先准备水果套网，然后将其套在鸡蛋表面，并使用橡皮筋将两边的口扎紧，最后将鸡蛋放入纸箱或者保鲜盒中即可，如果担心鸡蛋破碎，可以多套一层，起到缓冲的作用。2、...

鸡蛋煮不破的方法：1、煮鸡蛋时不可以用大火，这样容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂，如果使用小火，这样煮鸡蛋的时间会长一点，并且不容易掌握好鸡蛋的老嫩程度。所以，煮鸡蛋要用中火最好，这样煮鸡蛋不破。2、...

这样能防止鸡蛋在煮制过程中发生蛋壳破裂。煮鸡蛋的时候可以先用小火加热把火烧开，再把它用中火煮八到十分钟，然后直接关火就可以，绝对不能煮制时间过长，不然蛋黄中的一些微量成分之间会产生化学反应，会影响人体对矿...

可以试下以下方法去煮鸡蛋不会破裂：1、温水浸泡鸡蛋清洗干净之后不要直接下锅煮，先用温水浸泡半个小时，特别是从冰箱里拿出来的鸡蛋，直接煮的话温差很大，鸡蛋壳很容易破裂。先用温水浸泡一下，提升一下鸡蛋的温度，...

凉水下锅：煮鸡蛋不可像煮面条一样待水开后才下锅，或不经意地在水已烧热时才放下去，这都易使鸡蛋破裂。凉水下锅，鸡蛋与水同时逐渐升温，不会有受热不均而破壳的情况出现。大头针扎眼：所有鸡蛋里面都有个小气囊，...

你好，鸡囊肯定会摔碎。因为鸡蛋很容易碎，掉在地上就破裂了。也不能用力敲，敲一下就破了，鸡蛋是最容易碎的。要看你在什么情况下，鸡蛋才不会摔碎。如果要让鸡蛋不会摔碎：用A4纸折成圆锥形，外敷泡沫或海绵，鸡蛋...

鸡蛋怎么煮不破壳又容易剥，煮带壳的鸡蛋也是鸡蛋的一种食用方法，但很多人因为没掌握诀窍，导致鸡蛋非常容易破。那么下面就为大家分享鸡蛋怎么煮不破壳又容易剥。鸡蛋怎么煮不破壳又容易剥11、鸡蛋挑选我们不要用鸡...