用40度水即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：干海参80g、水适量。1、准备好干海参，放一旁备用。2、取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。3、盆中放入40度的水，没过海参浸泡3天。4、3天之...

泡发这个重量的干海参，需要准备纯净水40斤。低于这个数量，都达不到最饱满状态。

海参的泡法如下：将淡干海参，装入到一个无油的盆内，加入适量的纯净水，或者是矿泉水，将海参表面的浮灰冲洗干净。然后把海参装入到盆内，加入适量的纯净水，水没过海参5-10厘米，泡36-48个小时，中间每隔8-12个小时，...

这个看你盆子大小了，正常浸泡只需要把半干海参飘起了就行了，一般盆子大小的话，基本四瓶纯净水就行了。相关知识：半干海参发制方法：1、将半干海参放入无油的器皿中，加入纯净水（水没过海参），放入冰箱保鲜层浸泡1-2...

泡海参第一次要烧40~60分钟，量的话根据自己的需求就好了。泡海参的步骤：1、干海参用自来水冲洗1分钟，洗净表面浮起;2、洗净的干海参置于0~5度纯水(建议放入冰箱保鲜层，并保证容器内无油)中24~36小时，中间换两次水...

第一次泡发需要2天2夜的时间，期间需要换4次水，每隔8-12个小时换一次水。注意：泡发期间，水里不能有任何杂质。第三步：经过2天2夜的泡发，海参会涨发到原来干海参的2.5-3倍大。接下来，我们再来处理一下海参，...

1、浸泡：将海参置于冷纯净水中(1-10度)，浸泡一天一夜(24小时)左右，(每隔8小时换水一次)直至将海参泡软为。提示：最好用纯净水(勿用自来水)，这样才能保证最终泡出来的海参个大、肉质鲜美、营养更易吸收。2、清洗：...

其中要6-8小时换一次纯净水跟冰块，水要没过海参5-10厘米。海参是热缩冷胀，以冰水浸泡可以让海参更好的胀发，并且口感也会更加Q弹筋道。海参浸泡36—48小时左右，大约发至干海参2倍长度即可食用。注意：冰发时间不宜过...

8.锅里放足量水烧开，放入海参。9.转小火煮30到60分钟左右，看到海参变大软和了就煮好了。10.关火焖1-2小时。11.取出来放到一个干净盘里。12.这次是用纯净水泡发了，还是要放到冰箱冷藏。13.每天换一次纯净水，...

二、冷水发泡法，将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几次水，并经常注意是否已变软。泡发海参时，切莫沾染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参...