1、干海参买回来后要先用冷水浸泡24小时，才能把海参泡软，中间要换几次冷水；把泡好的海参和冷水一起下锅，之后再用大火煮开，转为慢火煮10分钟左右起锅。取下锅后，盖上盖子焖泡一段时间，凉透后剖开海参，去其前端...

第1步：泡(48小时）将干海参用自来水冲洗下，装进一个干净无油的容器里，我用的是一个透明的玻璃保鲜盒，方便观察，倒入足量的纯净水，没过海参。然后将容器密封，放入冰箱冷藏室，泡发24小时后换一次水，继续再泡24小...

1、将海参浸泡在没有油的容器中放置3天,期间每天需要换3次水,水要完全没过海参。将泡制海参的容器放到冰箱冷藏室(或保鲜室)里存放。2、3天后将海参清洗。首先,顺着海参开口的方向将海参前端的沙嘴去掉(是白色的硬质的东西),纵向将...

1、首先将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时。具体方法如下图所示：2、取出海参从嘴处沿着肚子往下剪。具体方法如下图所示：3、将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。具体方法如下图所示：4、大火煮沸后，转小火将海参煮半小时...

海参的正确泡发方法:1.将淡干海参，装入到一个无油的盆内，加入适量的纯净水，或者是矿泉水，将海参表面的浮灰冲洗干净。然后把海参装入到盆内，加入适量的纯净水，水没过海参5-10厘米，泡36-48个小时，中间每隔8-12个...

1、将干海参放入盛有纯净水的容器，浸泡24-48小时。2、泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开。3、取出海参的内筋。此步骤可以不用去，因为考虑海参的内筋在烹饪的时候很容易脱落，而且有些比较讲究的方法是内筋单独吃...

🌸第一步、干海参比较硬，首先要泡软，将干海参洗净放入干净无油的容器中，倒入纯净水完全浸泡海参，再置于冰箱保鲜层中，浸泡36-48小时左右，每隔8小时左右换水一次，直至将海参泡软为止。🌸第二步、去沙嘴...

在浸泡干海参之前，要选择纯净水来浸泡。接着，将干海参放进纯净水中浸泡两天左右。其浸泡的时间可以根据温度和环境来调节，最好每隔8-12小时换一次水的效果比较好。将泡过的干海参用剪刀沿着腹部开口纵向剪开，去除海参头部...

1、可以将干海参放进无水无油的器皿里，加入水（一定要纯净水），入冰箱冷藏室浸泡24－48小时，每8小时换一次水；2、待海参泡软，剪去海参的沙嘴；3、纯净水煮海参至能一掐就透即关火，水自然凉透后捞出海参；4、将...

海参泡发的方法如下：1、将买回家的干海参，放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，轻轻地搓洗，将海参表面的浮灰，清洗干净。将海参放到盆内，加入适量的纯净水，水要没过海参10厘米高，然后将盆放到冰箱保鲜层（...