1、粘米粉蛋糕主料：粘米粉100克。辅料：鸡蛋3个、白糖60克、牛奶60克、植物油25克。2、饮圆主料：粘米粉200克、糯米粉200克、开水适量。辅料：香干一块、胡萝卜一个、芹菜两根、油盐适量、榨菜半个。3、萝卜糕主料...

步骤：1、用凉开水加橙味果珍加白糖调一杯水，果珍放多一些，保证颜色出来，加入糯米粉调成面糊。2、取澄粉，用量约为糯米粉的五分之一用开水烫熟。和混合加适量色拉油和成面团，做成糯米面皮。3、将糯米皮分成若干小份...

粘米粉一般可以用糯米粉来代替的。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团（即元宵）之类...

做法：1.粘米粉、糯米粉、白糖、凉水准备好；2.将所有材料称重入盆中；3.用手将这些材料混合，然后搓成没有干粉的粗粒状；4.取一个6寸的活底蛋糕模具，底部和内壁抹一层植物油，找一个粗眼的筛子，将米粉筛进...

步骤如下：第1步、洗净艾叶。第2步、投入已沸的碱水中焯水2分钟。第3步、捞出投入凉水中冲冷控干水分。第4步、剁碎。第5步、糯米粉粘米粉按2：I和匀，加入白糖拌匀。第6步、加入剁好的艾叶碎，分次加入适量的冷水...

准备一个深一点的小盆，把糯米粉、粘米粉倒在盆里，加入白砂糖，然后准备一双筷子和温水，一边搅拌一边倒温水，把糯米粉和粘米粉搅拌成絮状，接着倒入红豆和花生，然后用手把它们揉在一起，只要把它们均匀地揉成一团就可以...

将紫薯块捣碎成细腻的泥状，拿出80g备用。留300g紫薯泥，加30g牛奶、10g糖拌匀，作为紫薯馅备用。制作步骤380g紫薯泥加40g糖、100g牛奶拌匀，倒入糯米粉、粘米粉，大致搅拌成没有液体的状态，再用手搓成细碎的粉末状...

糯米粉应该就是粘米粉，最多的是用来包汤圆，也可以做糍粑，就是将汤圆大小的生面团按成小饼状，在锅里煎，外脆里嫩很好吃，可以放馅，可以不放。但是和糯米面是有讲究的，包汤圆用热水烫面才粘，好包馅，粘手时，沾...

方法如下：一、用料：糯米粉300克、粘米粉200克、水340克＋20克二、做法1、糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里2、用340克温水和面，和到这种样子时，下两小匙色拉油再继续揉。3、面团揉至光滑，这样...

1.将糯米粉、粘米粉放簇分中，加入适量的清揉匀，以不粘手、软硬适度为准。2.将菊花用温水泡开、洗净，椰芸切成小丁同菊花、白糖拌成馅。3.将揉匀的米粉分成12等份，第份包入适量的菊花椰芸馅，用手揉光，放入模...