如果不换水的话就真的腐烂了。冷冻即食海参的话不需要发了，不需要再泡3天了，化冻就能吃，如果是即食海参的话，再泡3天确实是不能吃了，真是泡烂了。

1、将干海参放在相对大一点的容器里，加入纯净水。2、将海参放到冰箱冷藏层，连续三天，每天换水，直到海参变软为止。3、用刀子划开海参的小肚皮，将钙化的白色沙嘴挤出。将海参放到烧开了的纯净水中浸泡，大约15到30分钟即...

1、可以将海参重新二次泡发进行补救。2、准备一盆清水，不要用自来水，最好是用矿泉水，然后把没有发好的海参放入水中置于冰箱泡三十小时左右，泡发海参一定要注意温度，0-5度最合适，而冰箱保鲜层是你最好的选，否则水...

不能吃。海产品在死了很久后才被制作成冰鲜或干货，解冻或发泡后才会变成糟，因为它的肉质已经在腐烂的过程中，吃了轻则拉肚子，重则食物中毒。海参腹部都有一道刀口，因为海参有自溶的特性，在将其捕捞上来后如果不马上...

海参泡发要先放在冰水里浸泡一天，然后清理干净海参，放进电饭锅里焖煮捞出看看海参，如果软了可以掐动了，就捞出来泡冰水里泡一天就好了。你应该是放热水或温水浸泡时间太长导致的，不过软烂软烂的可以适合老人家吃...

泡发时没用纯净水。泡发时换水不勤。干海参正确做法：将干海参放在相对大一点的容器里，加入纯净水；放到冰箱冷藏层，连续三天，每天换水，直到海参变软为止；用刀子划开海参的小肚皮，挤出来钙化的白色沙嘴；放到烧开了的...

可以吃，但是不建议吃。因为您买到的可能是劣质海参，吃了以后对健康也没有任何好处。所以，个人建议您：如果在泡发海参的时候，出现烂心、烂里与脱皮等变质现象，说明海参质量问题。因为：个别商家为了使海参变得更重，会掺...

你好朋友，海参发过头了，烂了，没有任何办法能补救了，只能尽快吃掉，放在汤或粥里，一起吃掉吧，以免造成浪费。

盐份比例过高会影响海参的品质。不要吃它们。粘的东西通常是原木和腐烂的。你可能会在用水清洗它们后腐烂。建议不要吃它们。这是不推荐的。海参发泡时会剥落。正常情况下，另一种情况是你的发泡方法不正确。

一：很可能是变质了，变质后导致的肚子部位泡烂。二：如果海参已经软烂，最好不要吃了。海参的蛋白质已经开始变性了，可能会拉肚子。三：详细介绍一下干海参发制的步骤(供参考):1、干海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许...