其实，也没有那么神秘，苏耗子不过是东北一地方小吃而已。因为其形状呈桶形，圆滚滚、胖乎乎，类似于老鼠状，外边又裹了一柄苏子叶，蒸熟了呈深褐色，真有点像老鼠，故名苏耗子。苏耗子，又称“粘耗子”，“苏叶糕”，“苏...

6、苏子叶的正面多抹油接触粘耗子。7、包好直接放在锅屉上，上锅大火蒸12分钟。8、开锅开始算时间12分钟，看见粘耗子鼓起来就熟了，千万不要时间太长，会开裂的。9、关火焖3分种取出，软糯香甜的东北粘耗子就可以吃了...

苏叶耗子，这个名字是不是很有趣呢！也叫粘耗子、苏叶饽饽，翻译过来就是苏叶糯米团子。馅料一般就是豆沙，以前都是自己在家里煮红小豆再捣碎成馅料，现在方面很多，外面可以买到成品的豆沙泥，方便好吃。苏子，分紫苏和白苏。

玻璃叶是东北地区的方言，一般是指橡树，也叫做栎树或柞树，人们会采摘这种叶子来制作当地的美食。玻璃叶饼又名“粘耗子”，是吉林双辽的特产。所谓玻璃叶其实就是柞树叶，把面糊抹在柞树叶上，放上馅，然后合在一起蒸熟，...

所谓玻璃叶其实就是柞树叶，把面糊抹在柞树叶上，放上馅，然后合在一起蒸熟，就是玻璃叶饼（有的地方称之为“粘耗子”）。之所以叫玻璃叶饼，顾名思义，其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。话不多说，今天我就介绍一种简单...

玻璃叶饼又名“粘耗子”，是东北特色美食。玻璃叶饼顾名思义，其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。玻璃叶其实就是柞树叶，把面糊抹在柞树叶上，放上馅，然后合在一起蒸熟，就是玻璃叶饼。细玉米面加入两勺淀粉，用开水烫一...

苏耗子，又称“粘耗子”，“苏叶饽饽”，也有叫“苏叶干粮”的，是满族的风味面食。其作法：将粘高梁米或糯米以水浸泡后磨成粘米面，将小豆煮熟捣成泥做成豆馅，包进粘米面擀成的圆饼中，外用苏子叶裹之，上笼屉蒸熟...

玻璃叶饼又名粘耗子，是东北特色美食。玻璃叶饼顾名思义，其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。玻璃叶其实就是柞树叶，把面糊抹在柞树叶上，放上馅，然后合在一起蒸熟，就是玻璃叶饼。4、集安边条参安边条参，吉林省通化市...

苏耗子，又称“粘耗子”，“苏叶饽饽”，也有叫“苏叶干粮”的，是满族的风味面食。其作法：将粘高梁米或糯米以水浸泡后磨成粘米面，将小豆煮熟捣成泥做成豆馅，包进粘米面擀成的圆饼中，外用苏子叶裹之，上笼屉蒸熟...

苏耗子苏耗子，又称“粘耗子”，“苏叶饽饽”，也有叫“苏叶干粮”的。食之香甜可口并带有苏子叶的清香，满族人民不仅平时喜食之，而且时逢祭祀还常用来供神。正宗的苏耗子可以在很多小吃街吃到。黄金肉“黄金肉”是满族...