如题，我想知道:煮鸡蛋用什么煮最好?

1、我们首先先将鸡蛋清洗一下，有的鸡蛋表面可能有一些脏东西。然后就将鸡蛋放入锅中，加入冷水，这里记住一定不要加热水。不然鸡蛋壳非常容易被煮破。水量的话刚好没过就可以了。2、我们先向里面加入一大勺食盐搅拌。然后用...

用冷水煮鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质，水煮鸡蛋一般需要水开煮二到三分钟左右，鸡蛋煮二到三分钟蛋清和蛋黄就已经煮熟了。然后不要立即食用，在热水中最好等待三到五分钟以后再食用！其次鸡蛋一定要在煮熟的情况下再进行食用...

煮鸡蛋用清水就可以了，煎鸡蛋用色拉油都可以，蒸鸡蛋用小麻油。【蒸鸡蛋】蒸鸡蛋羹的做法【原料】鸡蛋：水=1:2(2倍的水利用蛋壳接2次就非常精准了)配料少许盐，酱油，香油，葱，枸杞步骤：蒸鸡蛋羹的做法1、鸡蛋和...

煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。这时的鸡蛋呈溏心状，营养成分最高最利于人体吸收。将鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5...

教您枸杞煮鸡蛋怎么做，如何做枸杞煮鸡蛋才好吃将鸡蛋、枸杞子、大枣同煮，待蛋熟后，去壳，再煮5-10分钟，即可。小帖士-健康提示：补肾养肝。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；...

2、煮鸡蛋的水一定要用冷水，开水煮鸡蛋，鸡蛋非常容易破壳，水的量只要能没过鸡蛋就可以。3、煮鸡蛋的水里加入一勺食盐，食盐不仅可以杀菌消毒，还能让鸡蛋煮好后更好剥，不粘壳。4、煮鸡蛋之前，要让鸡蛋在盐水中浸泡...

煮鸡蛋最好吃的做法是茶叶蛋。如下：食材：红茶、鸡蛋。配料：花椒，八角、茴香、姜、草果、甘草、香叶、桂皮、老抽、生抽、白糖。做法：第一步：鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮8分钟，捞出鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳，使其产生...

鸡蛋和冷水下锅，加白醋和盐。有人煮鸡蛋的时候，经常会煮到鸡蛋开裂，这是因为水烧开后才放的鸡蛋，温差比较大，所以就造成了鸡蛋开裂。煮鸡蛋的时候要同凉水一起下锅，在水中加一些白醋和盐。煮鸡蛋时先不用盖锅盖，...

3，在等待的这个时间，准备一个大碗，加入白糖8克，如果喜欢吃咸的，也可以放少许食盐。5分钟过后关火起锅，把煮好的荷包蛋盛到大碗里面，再撒上少许葱花点缀。二、蒸水蛋1，准备一个小碗，打入三个鸡蛋，用筷子顺一...