澄粉糯米糕，顾名思义，澄粉和糯米粉是主角，佐以糖水、玉米油，清甜软儒，茶点配菜，你值得拥有。材料：澄粉 糯米粉 玉米油 白砂糖 水做法：1.准备材料：澄粉糯米粉糖水玉米油2....

冰淇淋雪糯糍主料：糯米粉(120g)、澄粉(30g)、白砂糖(20g)、清水(150ml)、冰淇淋(适量)做法：1、将糯米粉、澄粉、白砂糖混合，加入适量清水，搅拌均匀成流线面浆；2、盖上保鲜膜放锅里蒸20分钟左右至熟；3、蒸好的...

材料准备：水磨糯米粉、芝麻粉、糖1、准备一个干净的盆，并将水磨糯米粉倒进去。2、一边加入温水一边用筷子搅拌。3、待水磨糯米粉搅拌成雪花状，用手把糯米粉揉成光滑的面团。4、煮开水，然后将芝麻粉放入水里，并加入...

糯米粉加澄粉炸皮比例是二比一。澄粉不能放太多，不然表面不够脆，糯米粉炸皮是比较脆的。首先把要炸的东西裹上一层蛋液，然后再糯米加澄粉的混合粉中裹一下放到锅中炸制。小火慢炸，炸出来的东西就比较脆还好吃。

红薯自带甜味，所以这道饼没有加糖，做出来已经是甜的，同样的好吃，如果喜欢很甜很甜的，可以加些糖。三、糯米团子食材糯米粉200g澄粉50克玉米油适量水或者牛奶适量火龙果皮适量紫薯泥适量南瓜泥适量青菜汁...

加澄粉做出的面点成品呈半透明状，蒸制品爽滑，炸制品脆香。澄粉经常用于制作点心，点心皮面会呈透明状，如广东虾饺。也可勾芡用，但光泽较差，质量不如马铃薯粉，勾芡后易沉淀。

糯米粉做起来太粘，不好吃的，用澄粉和淀粉1、100克澄粉和10克淀粉混合拌匀（留20克淀粉备用）2、开水和面，揉匀，加盖闷5分钟。3、分多次揉入剩余的20克淀粉及100g左右猪油（熟植物油或橄榄油亦可）4、和好的面分成...

3、碗里加入澄粉，用开水烫面，边加入边搅拌，搅拌均匀后，下手揉一下，另外一个盆里加入糯米粉，把澄粉放进糯米粉里，加入糖30克。4、用煮好的菠菜汁和面，菠菜汁必须要趁热倒进糯米粉里，边加入边搅拌，搅拌均匀，...

能。澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦，能和糯米粉和马蹄粉一起放，可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等，是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋...

2.将糯米粉和澄粉混合均匀3.用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟4.面饧好后做成小剂子5.再用手压扁，包上豆沙馅6.用做月饼的模具压好成型，锅中水开后把做好糯米糕放入，大火蒸5分钟即可7.请大家尝尝吧...