首先在使用糯米粉和面的时候，其中最重要的一步，就是水的温度，糯米粉选择用温水和面会比较好，首先要用筷子进行搅拌，之后再选择揉面团，如果一直比较希，

准备350克大米粉、50克低筋面粉、100克糯米粉，然后加入5克酵母粉，再加350克温水，温水也可以换作牛奶，搅拌均匀，这样搅拌出来后是比较稀一点的米糊，然后用保鲜膜密封起来，进行饧发50分钟。饧发的目的是让不同原料充分...

1，首先准备好需要的食材，我准备了两种水果，一种草莓，一种芒果。2，接着将糯米粉、玉米淀粉和细砂糖放入一个大容器里，边倒牛奶边用手动打蛋器搅打均匀，再加入玉米油搅拌均匀至无颗粒的粉浆状态。3，然后将粉浆倒入...

方法如下：糯米250g。白糖150g。步骤1糯米浸泡三小时以上。步骤2用擀面杖擀压成粉状。步骤3放入盘内或屉布内，摊平，入蒸锅。步骤4蒸15分钟左右，取出，加入白糖或者红糖，反复按压至糖融化，米糕成型。步骤5装盘...

【第一步】：我们做这种脆皮糕需要用到的是纯糯米粉，不需要加其他的面粉或是粘米粉，而且还用到了酵母，用温水行把酵母化开，然后边倒边搅拌，揉成稍微软一点的面团，面团需要多揉一会儿，让面更加细腻，这样子做出来的...

方法：1、白糖加入到糯米粉中，加入开水搅拌均匀。2、再用手揉成光滑的面团，操作的时候记得盖保鲜膜，面团很容易风干，风干后就没法儿搓成型。3、面团分小坨，搓成若干个小丸子。大小根据自己的喜好来定。4、锅里水烧开...

1.先把糙米用不锈钢粉碎机打75秒成粉。用筛子过筛糙米粉。2.在搅拌盆内混合糙米粉，澄粉，盐，糖，碱水（可不用）和600g的凉水拌均匀待用。B.芋头馅料：煮法:1.在炒锅内先烧热2汤匙油煎香腊肠粒，取出放...

制作步骤：1.先把大米和糯米放到搅拌机或破壁机中打成粉，越细越好，打过一次后过筛，把粗的米粒再打磨一次，全部打细就行了2.准备好模具，没有可以用底深一些的不锈钢的盘子，在模具中刷些油，打好的米粉中加入凉水...

做出来的香蕉糯米糕就不够甜。刚刚打好的汁里加入五克的植物油，加入五十克的糯米粉和二十五克的粘米粉，用勺子搅拌均匀，搅拌到顺滑、无颗粒的米糊基本上就可以了，搅拌均匀后放在碗中备用。接下来在...

1.调制糯米粉，将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶，做完以后加入适量的清水搅拌均匀，将碗中的糯米粉制作成糊状，并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉，如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。2.加入配料，调制好...