水分含量非常少，海参单个重量很轻，所以发泡的时候才会漂起来。2、冻干海参的食用方法：打开封装，将瓶中注满清水（0-5度），建议浸泡4-5小时左右立即食用，口感最佳（夏季温度高，可置于冰箱保鲜层），也可凉拌或按传统烹...

所以泡发时刚放进水里会飘水面的。但过数小时后自然下沉的。如果有问题可以继续咨询，驻韩国金光海参加工厂为您解答。

总体从大局分析，发海参时海参是干沉在水下的好，漂在水上的是冻干工艺加工出来的干参。不过今年市面上普遍流行这种漂在水上的海参，而且对其都有很多的很好的形容词，实际情况是这种货（一点糖不含）是替代糖干海参的价...

呵呵，商家也迷糊了，淡干海参不含盐或含盐很少，浸泡时就会上浮，反之则下沉，因为盐的比重比水大。这说明你买的海参含盐含糖少或不含盐糖。

沉在水底的好，飘起来的海参肉薄，发起来看着挺大称一下就知道了，没分量，飘起来大部分是冻干的或者春天的参加工的

淡干海参不含盐或含盐很少，浸泡时就会上浮，反之则下沉，因为盐的比重比水大。这说明你买的海参含盐含糖少或不含盐糖。

质量上是没什么多大问题，应该跟海参品质有关系，您先看下海参肉质是否厚实还是比较瘦，海参肉质比较薄的话，也会造成漂浮。另外还有一种冻干海参，去低温高压去除水分，非常轻，泡在水里，也是漂在水面上的。

表层有明显的盐结晶，呈现盐白色，参刺短而圆。用舌尖添，会感觉特别咸。用手掂时，也会有明显的沉重感。泡发时海参浮在水面，腹部会有泥沙脱落。3、糖干干参的用舌头，甜味较大，用手掂个体重，温度高的时候，刺...

海参用纯净水泡24小时，不放心还可以多泡1天，泡过之后就可以吃，也可以做汤最滋养

海参漂浮的原因有很多盐度突变，体内气泡，底质恶化这几方面原因都有可能造成海参漂浮。