具体做法如下：江米浸泡6小时，将泡好的江米加糖和一勺油拌匀，放入蒸笼中，上锅蒸30分钟，蒸熟，拌松放凉，加入各种果干和甜玉米粒拌匀，取一小碗，里面铺上保鲜膜，底部摆上小枣，铺上一层拌好的江米饭压实，加上少许...

江米凉糕：江米凉糕是一种传统的夏季甜品，主要原料为江米、红豆沙、水、白糖等。制作时将江米泡好后蒸熟，然后加入红豆沙、水、白糖等调料，搅拌均匀后倒入模具中，压实后切块即可。糯米饭：糯米饭是一种非常常见的主食，口...

糯米粉：150g，清水：170g，熟黄豆粉：100g，细砂糖：80g，红糖：50g，清水(煮红糖)：50g。制作步骤：1、糯米粉倒入碗中，慢慢加入清水拌匀至无干粉状态，最后是酸奶状浓稠、滴落痕迹马上消失的面糊状态。2、盖上保鲜...

江米凉糕的做法：1、准备好食材。2、江米要提前泡一晚上。3、找个漂亮的容器，把控干水的江米放进去。4、再将蜜枣摆好。5、再添加少许水，淹过江米。6、上锅蒸20分钟左右。7、放至温热时，倒扣脱模。8、吃的时候...

糯米能做成的甜品有黑芝麻汤圆，紫薯豆沙饼和糯米豆沙凉糕。1、黑芝麻汤圆。原料：糯米粉，黑芝麻丸，熟白芝麻。制作：糯米粉加入适量的水和成光滑的面团；将糯米面团分成小球；将1小团糯米面团球按压成饼；包入黑芝麻...

1、江米泡水，6小时以上为好！时间短影响江米吸水性。2、江米泡水后放入电饭煲蒸熟，按煮饭键即可。熟了以后放入白糖搅拌，这一步关于放多少糖因人而异，喜欢甜食的，可以多放一点，自己搅拌后尝尝。这里放了80克，不甜。3...

江米甜饭的家常做法窍门所需食材：糯米、葡萄干、蜜枣、瓜子梅。1、首先处理下糯米，糯米用清水淘洗干净，准备电饭锅将淘洗好的糯米倒入，添加适量的清水，蒸至到八成熟。蒸糯米期间先准备个碗，碗内涂抹食用油，能够有效...

下面分享江米条裹焦糖的做法：步骤1：将半碗白糖与1/3小碗的清水倒入锅中，开小火，轻轻晃动锅，让糖水融化、变浓稠。步骤2：等糖水颜色变褐色时，倒入炸好的江米条，快速搅拌，让江米条与焦糖包裹在一起，搅拌均匀后...

江米切糕做法如下:1、红豆提前泡好后用高压锅煮熟，料理机打碎，面包机果酱功能炒干备用；2、红果去籽加入冰糖和水；3、开锅后煮五分钟；4、加入糖桂花用料理机打碎后，加入吉利丁片冰箱冷藏；5、江米直接上电饭锅蒸熟，米...

1）江米500克，洗干净用凉水浸泡35分钟左右，上屉蒸一小时左右取出加480克开水搅动，待米与水融合再蒸35分钟。（2）同上再搅拌5分钟，感觉已经成糯米团后，再蒸15分钟(3)盖上湿布放一天，小枣洗净蒸熟，(4)将粘糕...