纯糯米粉可以做发糕，只是做发糕需要发酵，特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。

可以的亲作法一：1、取粘米粉，玉米面粉，酵母菌。2、放进白砂糖，迟缓添加适量温开水，边加边拌和成面浆，当木筷搅拌的印痕能滞留住就可以了，盖上盖发醇。3、当面浆发醇至原面浆一倍大时，面浆就发好了。4、提...

糯米粉和面粉称好备用；冰糖放入热水融化放成温水备用；将面粉倒入容器内，中间挖个坑放入酵母粉边搅拌边放融化好的温水，拌匀成面糊；容器底部放入粽叶，然后倒入搅拌好的面糊放温暖处醒发，醒发好的面糊放入热水锅内蒸15分钟...

如题，我想知道:糯米粉发糕的做法

2、取糯米粉，玉米粉，酵母。3、放入白糖，缓慢加入适量温水，边加边搅拌成面糊，当筷子搅动的痕迹能停留住就可以了，盖上盖发酵。4、当面糊发酵至原面糊一倍大时，面糊就发好了。5、准备一个小盆，里侧抹上食用油，将...

糯米粉加面粉，没办法做发糕。发糕做法玉米发糕主料：玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克，干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280毫升做法：1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净。2...

檽米粉发糕的家常做法：首先，将面粉与糯米粉1:1的比例混合均匀，加入碾碎的红糖（红糖易结块）将粉类与红糖混合均匀，用温水溶解酵母粉，倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，和成光滑柔软的面团，放入抹油的8寸模具中，按扁，...

可以1、将糯米面加一点泡打粉，加一个鸡蛋，加适量蜂蜜，加水；用手揣成比较稀的糯米面，不沾手即可，醒15分钟左右。2、将湿的笼布铺在笼屉上，加水开锅后，倒入揣好的糯米面，上面抹平，插上几个红枣。3、盖上锅盖，...

糯米发糕的做法步骤步骤1面粉130克，糯米粉20克，糖30克，温水150克，酵母2.5克。1、糯米20克，3分钟，速度10打磨，清空主锅待用；2、空锅内加入糖30克/水150克/酵母2.5克，1分钟/37度/速度3化开；3、加入...

大米面粉和糯米粉合在一起，可以做发糕，按照一定比例的混合加水，再揉捏在一起就可以了。