儿童常吃有助于身体发育，因为钙能促进骨骼发育。老人常吃能减少骨骼萎缩，孕妇常吃有利于提高免疫力，促进胎儿发育。牛奶炖鸡蛋是一道老少皆宜的营养食品。其实牛奶炖鸡蛋与咸味的蒸滑蛋做法差不多，只不过将水和盐换成了牛...

4、倒入碗内，盖保鲜膜，冷水上锅，大火烧开后转中火，炖15分钟至蛋液凝固即可。5、出炉以后表面可以撒一些葡萄干、熟黑芝麻、巴旦木等搭配。0失败tips：干货看这里！1、牛奶炖鸡蛋原理上就是以牛奶代替了普通蒸鸡蛋的水...

因为牛奶煮沸以后蛋白质变性会损失很多营养，所以一般牛奶不提倡煮沸以后饮用，但鸡蛋又对高温有要求，所以为了保证营养，建议分开加工，不要用牛奶煮鸡蛋。

牛奶可以煮鸡蛋吃，下面介绍嫩滑牛奶鸡蛋羹的做法。主料：鸡蛋150g辅料：纯牛奶200ml、温水70g、鲜味汁适量、香油适量步骤：1.鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中。2.用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。3.接着倒入200克...

有部分人认为鸡蛋和牛奶不能一起吃,因为两者一同食用会降低两者的营养成分,但是这个观点目前没有得到证明。也有认为两者不能一起吃的是认为某些人把生鸡蛋打到煮沸的牛奶中食用很不卫生,会对身体产生危害。最好不要把牛奶和...

可以的，可以做成纯牛奶炖鸡蛋进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋3个、纯牛奶600毫升、白糖40克。1、第一步将鸡蛋打入碗中搅散。2、碗内加入白糖，再搅匀。3、再拿一个碗，倒入牛奶。4、将牛奶...

可以的。事实上牛奶和蛋白质都富含蛋白质，氨基酸只是蛋白质的组成部分。而在没有高温高压或酸等条件下，蛋白质和蛋白质之间并不会发生什么反应。至于乳糖，它在牛奶里和蛋白质相处得很好，遇到别的蛋白质也可以。总之补充...

最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃。因为生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。而且牛奶加鸡蛋的早餐并不营养，因为牛奶里面含有丰富的...

牛奶可以配鸡蛋吃，不过早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。还有到好吃的甜品叫牛奶炖鸡蛋，是以鸡蛋、...

1、牛奶和鸡蛋可以一起吃，但注意不要用牛奶煮鸡蛋。牛奶和鸡蛋里面都含有非常丰富的蛋白质，脂肪含量也比较高其中鸡蛋里含有的卵磷脂是大脑所必需的营养素之一，鸡蛋里还有很多铁元素，对于治疗贫血有很好的作用。牛奶里面含有...