如题，我想知道:茄子鸡蛋的做法是怎样的?

一、茄子和鸡蛋是可以一起吃的，两者之间的成分不会发生不良反应，也不会产生有害物质，不会对身体产生不良影响，也不会引起身体不适。二、这两种食物的成分可以相互补充，而且也不相克，是可以一起食用的。茄子中主要有蛋...

先来把做茄子新吃法的制作食材全部准备好，首先要准备两根长茄子，三个鸡蛋，一根火腿肠，一根小葱，50克面粉，适量的白醋，食用盐，十三香，食用油和适量的番茄酱即可。2、咱们最先要来处理的食材是茄子，先将茄子泡在清...

1.茄子做起来很简单，放在汤里味道很好，尤其是晚餐。首先，准备好制作茄子的所有食材。先准备两三个稍小一点的长茄子，再准备两个鸡蛋，一汤匙淀粉，适量生抽，蚝油，食用盐，白糖，三瓣蒜，一根葱，一汤匙豆瓣酱，一根...

步骤1.茄子三个洗净，无需去皮（据说蔬菜中皮的营养价值最高）。2.茄子切片，大概四五毫米厚，太厚了不那么容易熟，但是费油少点儿。3.鸡蛋搁容器里打散，将茄子片入蛋液蘸上蛋液。4.锅内放油烧热，将粘了蛋液的...

下面是一个普通做法把茄子切成小方块，用清水泡一小时左右捞起滤干水，把鸡蛋划烂待用，烧红锅放油、放适量的盐（加少许酱油调颜色即可），然后放蒜头（切碎），爆炒一下放鸡蛋下去煎一下，转金黄色就行了，火不要太猛...

可以的...若你要亲手做的话,就建议你...拿一空碗,打上鸡蛋,里边稍微放些水,在放上点面粉,佐料一定要加的哦!把茄子切成条状.放入刚刚的碗里过一下.锅里烧伤油炸一下就OK啦味道吗...绝对棒极叻!!麻烦采纳...

1、将茄子洗干净切片，独蒜拍碎剁成蒜泥。2、鸡蛋打散放入碗中，蛋清蛋黄搅拌均匀。3、打好的鸡蛋液和水淀粉倒入碗中，加入切好的茄子，混合搅拌均匀。4、锅中烧热下油，炒蒜泥，翻炒几下，加油放入调好的茄片，进行...

炖茄子锅加鸡蛋，最简单的就是把鸡蛋打到锅里。如果喜欢吃囫囵蛋，可以不用筷子划散，如果喜欢吃散花蛋，可以用筷子把鸡蛋划散，可以更加利于吸收，适合老人儿童食用。也可以先把鸡蛋划散，用油炒一下。炒好的鸡蛋，在...

1、原料：茄子、鸡蛋、蒜瓣、生姜片、香葱、小辣椒、生抽、鸡精。2、准备好食材，茄子洗净，切段再对半切，茄子继续划二刀，记得别切断哦；鸡蛋提前煮熟，剥去蛋壳，把鸡蛋切半，再把半个鸡蛋一切四。3、准备好一个盘，...