像这个鸡蛋糖水的话可以选择红糖和鸡蛋一起煮红糖水熬开小火打入鸡蛋煮成荷包蛋变成定型开中火煮3到5分钟即可出

1、准备好食材。2、鸡蛋打入碗中。3、红枣洗净去核对半切开。4、荔枝干去壳洗净备用。5、枸杞清洗干净。6、雪平锅加入清水大火烧开放入红枣。7、放入荔枝干大火烧开转中火。8、煮至汤色变浓关火。9、入鸡蛋。10、入枸...

1.鸡蛋两只，磕入碗里，而不是直接磕进锅里。2.一碗多一点的水，倒进锅里，放入冰糖，小火烧开，到冰糖溶化（如果有泡发好的银耳的话，撕碎跟冰糖一起入锅），把鸡蛋倒入锅里，烧开后，用汤匙掏底轻轻把鸡蛋推动挪...

1、食材：鸡蛋2颗、红糖若干、桂圆3颗、红枣2颗、老姜若干片、枸杞若干。2、首先将两颗鸡蛋敲进碗里。3、奶锅上煮水，别烧开，冒小小泡时，火关小。4、用一双筷子，快速地在水中搅圈。5、搅几圈后，将鸡蛋放进...

1、开始先把鸡蛋放锅里煮。2、把红枣对半切开。3、把核去掉。一点要把核去掉。因为红枣核一起煲会很上火的。再准备一点姜丝。4、把煮好的鸡蛋剥壳。5、然后就可以加水烧开。烧开放红枣姜丝下去煮。大火煮开转小火煮...

糖水鸡蛋的做法步骤：1、准备一个小汤锅，加入冷水，开火烧开，这时要把鸡蛋准备好，等锅中的水烧到似开非开，大约九十五度时，把鸡蛋在锅边上磕开，然后直接顺着锅边倒入到锅中。2、鸡蛋入锅以后把火力调小，调成中小火...

1、准备食材：红糖1.5茶匙、鸡蛋2个、红枣5颗、水500克。2、在锅里放入适量的清水烧开。3、红枣洗净去核。4、把鸡蛋打到煮开的水里，转小火。5、待水再开时，放入红枣、红糖，用小火煮15分钟即可食用。

▍烹饪过程首先准备好要用的食材，生姜切片，红枣外皮清洗干净，古法红糖一小块，想吃更甜润的口味就准备多一点，一个新鲜的土鸡蛋。采用砂锅炖煮，添加适当清水，用大火把水分烧至沸腾，把鸡蛋直接打入开水内，适当搅拌让...

第二步，水开后，把火关掉最小，不好掌握或者初次尝试的，可以把火关掉，此刻立刻把鸡蛋打进水里，然后把火打开，依然是小火慢慢煮，看到糖水表面有蛋白浮起的时候，证明蛋已经在包了，不容易碎了，所以可以慢慢...

在制做糖水鸡蛋的情况下最先大伙儿能够将凉水放进锅内开展烧开，随后将生鸡蛋磕一个口子放进锅内，将火灾改为文火，生鸡蛋放进锅中一直直到加温时鸡蛋清皮肤变白，可以用铁铲轻轻地的挪动，生鸡蛋尽可能不必让生鸡蛋黏在...