如果是冷冻干燥的海参，那么毫无疑问，是冻干海参营养价值高的。冷冻干燥，是目前所有食品干燥中最好的干燥方法，举个例子把，菠菜，热风干燥，维生素C只能保存50%，阴干，只能保存20%，晒干，只能保存5%，冷冻干燥，可以保存90...

当然是淡干海参营养价值高。从制作工艺上来说，淡干海参费时费力且成本高。而冻干海参则相对容易制作，但是冻干海参是急速冷冻制干的，营养流失很多。且现在正规商家不会销售冻干海参，只有不发商家才会卖冻干海参，有时还会以...

经过冻干后的海参含水量不会超过3%，重量轻，可以长时间地保存使海参的营养不流失，免煮免发，一泡即食，食用方便，但价位高！营养价值算是海参中保留的最好的了，价格一般是15-20元每克！我是山东威海的海参生产加工厂家...

冻干海参优点1、含水量更低：经过冻干的海参含水量不会超过3%；海参的营养不流失，使海参中的关键营养物质多保留了30%以上。2、营养更完整：采用鲜活海刺参一次冻干，保持天然新鲜海参的色、香、味、形及营养成分，海参...

盐3克、鸡精3克。1、准备冻干海参，洗净。2、切海参。3、把海参全部切好。4、海参焯水。5、热锅注油，葱姜炒香。6、放入海参和大葱翻炒，再加高汤或水，生抽，料酒，盐和鸡精，焖煮片刻。7、出锅装盘。

冻干海参加工技术较为复杂，经过即食海参的加工工艺还经过淡干海参的加工工艺，食用起来更方便。冻干海参是要先用开水泡开才能食用的，你要想想冻干海参相对于即食海参还是有点硬邦邦的，你要怎么吃，而且冻干海参只要放入杯中...

冻干海参的营养价值最好，淡干海参的营养价值仅次于其后。不过也要看品牌，买到的是真货的话营养价值很高，一般起至少要60多元一头，再便宜就有可能是假的。淡干海参最科学的吃法是发好煮熟后，直接每天早上空腹吃最有利于...

海参冻干粉的功效普通海参冻干粉在不同个体上体现出的保健功效各不相同，但多数功效不明确。而辽参湾纯海参粉具有很好的保健功能，因为辽参湾纯海参粉中的多肽不仅能更好地代替蛋白质，而且还超越了蛋白质的营养作用，...

海参冷冻干燥的优点：1、水分极低海参经过冷冻干燥后，其水分含量根本不会超过3%，其内部的营养基本不会流失，能保存海参内部主要营养成分约30%以上。2、保鲜营养更完整的原料是鲜嫩的海刺参，一次性冻干，能完美保鲜鲜嫩的...

也可以放置于矿泉水或纯净水中浸泡海参回软，一般需要10-12小时左右。用手感觉柔软度，根据自己口感即可食用。高压即食海参：高压即食海参是由活海参直接加工而成的可以立即食用的海参，一般用冰箱冷冻，化冻即可食用。营养价值...