1.准备好食材。2.首先将小葱洗净切成葱花。3.然后把海参切成小段。4.接着碗里打入两个鸡蛋搅拌均匀后加入温开水。5.紧接着用滤网将蛋液过滤一遍。6.随后放入食盐调味。7.再然后放入一半的海参。8.将蛋液翻入隔水炖盅...

10.捞出海参块，将汁水收干即可。五、炒煮法炒煮法是一种比较适合搭配其他食材的烹饪方法，可以让海参的味道更加丰富。具体步骤如下：1.将海参放入清水中浸泡2-3个小时，直到变软。2.将海参捞出，用清水洗净。3.将...

1.买回来的干海参，用清水清洗掉表面的浮尘后，加一盆清水，放入海参，浸泡24-36个小时，中间换2次水。2.泡好的海参，在后面用剪刀剪开，开膛以后将牙齿去除掉，锅内加水放入海参，煮10-20分钟，这样海参就煮好啦！3....

海参炒好吃的方法如下：1、猪肥瘦肉斩成肉末，海参入沸水锅中烫两三分钟，盛出备用。2、起炒锅，热锅，凉油爆香葱蒜末。3、下猪肉末煸炒至变色并水分收干，加入酱油、料酒煸炒均匀。4、加入水翻炒均匀，待汤汁沸腾后...

烹制方法：1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条。2、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味，放入春笋、海参烧...

准备好食材,海参提前泡发好,将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液,倒入1:1.5的温水搅匀2.用筛子将蛋液过滤一次,把过滤好的蛋液倒入容器中,如果表面有小气泡可用牙签扎破,盖上盖或用保鲜膜盖住,放锅里面隔水蒸8-10分钟3.利用这个时...

食材海参、雪莲子、虫草花各适量，调料高清汤、盐、白胡椒粉、香油、姜丝、香菜各适量。做法1.将发好的海参切片,虫草花和雪莲子洗净浸泡在水中。2.锅中放入清水,煮开,将切好的海参、虫草花放入锅中,大火煮滚后倒入...

一、海参粥材料：糯米100克、小米5o克、海参（水浸）30克、桂圆5粒。做法：1、桂圆肉洗净，冰糖打碎。2、糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3、锅中加入约1000毫升冷水，将糯米和小米放入，用旺火烧沸...

第一种做法：葱烧海参食材准备：海参、骨汤、姜片、葱段、蚝油、食用盐、白砂糖。烹饪步骤：1.把姜切成片状，把葱切成段状。在锅中倒入适量的冷水，直接把姜片、葱段。2.发泡好的海参放入锅中煮，煮到开锅后，把海参从...

煸炒。（4）倒入清汤，加入绍酒、酱油、盐少许，继续烧。（5）烧至汤汁仅剩三分之一。（6）倒入湿淀粉勾芡。（7）倒入炸好的葱油。搅拌均匀，即可出锅。2.海参蒸蛋.做法为；（1）准备食材，金沙参先泡发好。（...