首先，准备好荔枝和鸡肉。荔枝要选用新鲜的，清洗干净，去掉外壳和核；鸡肉可以选择鸡腿、鸡胸、鸡翅等部位，洗净备用。接着将鸡肉切成小块，然后热锅凉油，将鸡肉块煸炒至表面变色，加入适量的清水，煮开后撇去浮沫。随后...

荔枝鸡的做法图解33.鸡肉放入炖盅，放姜片，适量的水荔枝鸡的做法图解44.上电炖锅，炖两个小时荔枝鸡的做法图解55.炖一个小时打开放入荔枝肉，盖上盖子接着再炖一个小时荔枝鸡的做法图解66.给一点点盐，也可以不做...

1、把鸡洗清摘净细毛。2、腌制料:取20斤清水，放入香料包1包，香料包用纱布包起来，盐1斤，味精、糖各0.5斤，葱、姜共1斤，料酒125克，烧开后放凉。3、将鸡放入卤水汤中浸泡，由于鸡肉大腿根部及鸡翅根部的肉比...

鸡块放锅中翻炒去水，加八角葱姜蒜、红辣椒翻炒荔枝烧鸡的做法步骤55.加邳县豆瓣酱、生抽、老抽提味上色荔枝烧鸡的做法步骤66.鸡肉熟后放入荔枝小煮片刻荔枝烧鸡的做法步骤77.出锅装盘，可以品尝荔枝鸡美味了...

荔枝柴烧鸡做法：食材主料：小公鸡2500g；香菜30g辅料：盐适量；八角1个；花椒适量；葱段适量；姜片适量；酱油适量步骤1.将去毛、洗净，剁成块。2.再用清水洗两次。3.用开水淖去血沫。4.用油起锅，爆香葱姜、...

荔枝鸡汤的做法：先把鸡用开水煮3分钟捞出。把锅洗净，鸡用凉白开冲洗一下，把上面的泡沫洗干净，锅里放水，在把鸡下锅，用纱布把材料包好，放入锅里，加入料酒盐。把鸡肉煮熟，加入荔枝煮15分钟就可以了。荔枝鸡汤是...

荔枝炒鸡的做法荔枝剥壳去核，用盐水浸泡一会，炒前冲洗一片。（这样做可以去火，吃了没那容易上火）灯笼椒切段备用鸡洗净后切块，加入材料中的调味料及姜粒腌制几分钟。锅里热好油后，把鸡放入锅里快速翻炒几下，...

荔枝烧鸡的做法1、原料选择：选用体重2斤的农家散养鸡，这样的鸡肉质鲜嫩，净肉率高，制成烤鸡出品率高，风味佳。2、整形：将白条鸡先去爪，再将两翅反转成8字形。3、将整形后的光鸡逐只放入腌制缸中，用压盖将鸡压...

荔枝炖春鸡的做法：1.把鸡宰杀剥净从背部进刀，除去内脏，洗净；2.瘦肉切厚片，与鸡同放沸水中烫过，取出置冷水中洗净，同放入炖盆内；3.买上等糯米糍荔枝，去壳去核后与元肉（桂圆）、姜片同放在鸡上，注入冷...

材料：荔枝300克、鸡胸肉200克、葱2根、青、红椒各1/2个调味料：盐1匙、蛋清1个、太白粉1大匙、白葡萄酒1茶匙、油适量做法：1、荔枝去外壳及籽；葱切小段；青红椒切菱形片备用；2、鸡胸肉去骨切为1....