1、将泡菜坛子放进冰箱冷藏室，是盐水生白花的终极、有效，彻底去除办法。2、生花是泡菜盐水中酒花酵母菌繁殖，局部战胜泡菜需要的乳酸菌。倘若生花厉害，酒花酵母菌成为盐水中的优势菌种，会让盐水，整坛泡菜坏掉。3、...

可在坛中调入些白酒，再盖好密封碗，过两天就会有所好转。2、加点紫苏也很有效的，一坛泡菜加一两紫苏就可以了。3、用干净无油的炒锅炒一把蚕豆，用纱布包起来放进坛子里就不会长白膜了。4、放点青花椒、苦瓜或花椒...

第一个不让泡菜坛里的盐水产生白花的方法是用上好的白酒给盐水消毒。第一次往泡菜坛里倒酒的时候，可以倒一斤一瓶的整瓶白酒进去，防止泡菜坛刚泡好了菜就盐水生花。该如何护养泡菜如果泡菜坛一旦盐水生花了，那今后就...

1、泡菜起白花的消除，可取干蚕豆，炒熟放凉后，用纱布包好放入坛内，第2天取出，这样就可去除白花。2、也可以在泡菜坛里放入1-3节剥去笋壳并洗净的慈竹笋，至少可以保持坛内盐水一年不生花。3、对于已生了花的泡菜坛...

泡菜坛生白花有以下方法解决。方法一：1、首先，观察一下泡菜起白的情况是否严重，如果特别严重了，建议舍去，自己重新泡制，记住在泡泡菜的时候要用烧开的凉开水，并且要加入少许的酒，最好是用无碘的盐泡制。2、如果泡菜...

1、加些甘蔗：首先把泡菜起白的部分撇净，接着用红皮脆杆甘蔗，洗净沥干水分，对半切开放入即可。此招见效快，不影响泡菜味道。2、加些白酒法：同样需要先把白花去除，再倒入高度数的白酒，白酒能杀掉白花中的细菌，...

泡菜坛子最怕油的，所以在清洗泡菜坛的尽量多清洗一会。3、泡菜坛边缘清洁完成以后，可以在坛沿处撒上少许盐，可以防止坛边出发粘。4、在处理好泡菜坛口处，这个时候则就需要处理泡菜坛里的白花了，如果泡菜坛里有较多的...

1、见了油。泡菜是见不得一点儿油花的。2、长时间没有管他，没有换盖子外面的水。解决方法如下：1、如果长的花只是在上面一点儿，可以把上面的泡菜和白花全部捞出来，然后加上2两左右的白酒进去，也可以加二两左右的...

如果泡菜起花了,两种处理方法:一、起白花时,如果泡菜的汤汁已经色泽发暗、混浊、粘稠(类似稀米汤)、酸味很重,即表示泡菜已经变质,不能再食用了。建议倒掉,重新泡!二、如果泡菜汤汁依然清澈,只是上面浮有一层“白沫”或“白膜...

泡菜水起白花，可以使用以下方式去除，第一，将泡菜坛重新密封好，不留空隙，第二，加入适量的花椒或者白酒，第三，用炒熟放凉的干蚕豆包装好放入泡菜里，第四，在泡菜坛中放入少量的芹菜梗。泡菜水起白花怎么去除泡菜水...