第一，大蒜可以提高人体免疫力。大蒜富含各种有益于身体健康的化合物，包括硫化物、多酚和多糖等。这些物质能够抑制病毒和细菌的生长，加速伤口的恢复和增强人体免疫力。第二，大蒜还能够帮助降低血压和降低胆固醇。这是因为大蒜...

一、强力杀菌。大蒜中含硫化物，具有强的抗菌、消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒具有抑制和杀灭的作用。二、防止肿瘤和癌症。大蒜中的锗元素和硒元素，可抑制肿瘤细胞的生长和繁殖。三、排毒清肠，预防胃肠道疾病。四...

一、大蒜除了调味，还有哪些用途？大蒜可以当做杀虫剂，对于杀虫有很好的功效，而且不会对身体健康和环境造成危害。大蒜还能够防蚊虫，比蚊香的作用要好得多，将大蒜捣成汁，将汁液涂抹到皮肤上，在夏季就没有蚊虫敢叮咬皮肤。

7.辣素怕热，遇热后很快分解，其杀菌作用降低，因此，预防和治疗感染性疾病应该生食大蒜。烹调用途：作配料，或用作调味和矫味。是家厨和筵席不可缺少的烹饪调料。多种菜肴无蒜则不得其味。亦可制蒜茸面包。

1、排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜能有效的抑制和杀死幽门螺杆菌等引起肠胃疾病的细菌病毒，同时清除肠胃有毒物质，其性辛，具有刺激作用，可以刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。2、抗衰老作用。大蒜的某些成分具有抗氧化、进...

1.皮癣▼长皮癣时，可以用大蒜瓣来敷患处，舒缓发炎的皮肤，让皮癣消得更快。2.背部酸痛▼用60ml的椰子油或芝麻油，小火炒10瓣大蒜，直至变金黄色。再将油装在小玻璃瓶中。▼在酸痛的地方抹上适量的大蒜油，用...

1、具有广谱抗菌灭菌和消炎作用，有很强的抗病毒能力，其中活性成分大蒜素在医药上已用于临床；2、提高免疫功能，抗肿瘤。大蒜中的含硫有机物等功能成分不仅能抵御致癌物质亚硝胺类在身体的合成，而且对肿癌细胞有直接杀伤...

1、大蒜具有强力杀菌的功效。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。2、大蒜具有防治肿瘤和癌症的效果。大蒜中的锗和硒等...

大蒜的功用：有抗菌、消炎及驱虫作用，并且有健胃、镇静、镇咳、祛痰、强壮等功用，对防治感冒、肠胃道细菌性传染病等有较好的效果。大蒜的挥发性物质，大蒜汁、大蒜浸出液及大蒜素对各种致病菌有明显的抑制或杀灭作用。此外...

1、具有广谱抗菌灭菌和消炎作用，有很强的抗病毒能力，其中活性成分大蒜素在医药上已用于临床；2、提高免疫功能，抗肿瘤。大蒜中的含硫有机物等功能成分不仅能抑制致癌物质亚硝胺类在体内的合成，而且对肿癌细胞有直接杀伤...