爆炒鸭肉的做法步骤11.第一步，先把鸭肉洗干净，然后切小块小块的，辣椒，姜，蒜苗头洗干净。爆炒鸭肉的做法步骤22.全部切好，（蒜苗忘记切的时候拍照了）锅里倒油烧热爆炒鸭肉的做法步骤33.放入鸭肉，小心油会贱到身上...

如题，我想知道:爆炒鸭肉的家常做法

爆炒鸭五件的做法步骤33.五件先用高压锅压十分钟左右，煮烂爆炒鸭五件的做法步骤44.起油锅，把姜丝入锅中爆香。爆炒鸭五件的做法步骤55.倒入高压锅压好的五件，加入适量的盐，翻炒。加入料酒爆炒鸭五件的做法步骤...

3、开锅中，将油熟至70度时将第二条提前准备的东西倒进锅中炒5分钟，出香气时将家鸭倒进一起煸炒，肉成乳白色就可以。4、随后倒进葡萄酒（可视性家鸭是多少而定，一整只大半瓶葡萄酒）、生抽（用好一点的品牌，也...

爆炒土鸭子的做法1.大蒜和新鲜红辣椒洗干净备用请点击输入图片描述2.请点击输入图片描述3.将大蒜生姜切片请点击输入图片描述4.辣椒切末请点击输入图片描述5.鸭子是妈妈提前宰的，只需要入锅就好了，锅中放油，...

5、鸭肉下锅放入料酒及姜片焯水后捞出洗净。6、凉油下锅烧热倒入花椒粒姜片和蒜瓣爆香，爆香后倒入豆瓣酱，再倒入鸭肉翻炒。7、倒入适量料酒翻炒，再倒入适量生抽及酱油和十三香调味。8、倒入青椒及尖椒翻炒，加入少许盐...

1、食材：鸭子、葱、姜、蒜、青红二荆条辣椒、白糖、干辣椒、干花椒、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、啤酒、生抽、藤椒油。2、鸭肉切块冷水下锅焯水，起锅后冲洗干净沥干水分备用。3、青红椒切马耳状备用，锅内热油，放入少许...

1、用料：鸭胸肉2块、胡萝卜半根、大葱半根、芦笋5根、盐适量、生抽适量、料酒适量、姜适量、鸡精适量。2、鸭胸肉切薄片，用盐、生抽、料酒腌制待用，胡萝卜切片，大葱切斜片，芦笋切斜刀。3、大火热锅放入油、鸭肉片...

做法1、鸭腿去皮剔骨切丁，用料酒和嫩肉粉腌20分钟。2、胡萝卜切丁和香菇、木耳用水煮八成熟。3、热锅冷油爆葱姜，同时炒鸭肉变色时，放胡萝卜、香菇、木耳。4、约1、2分钟放青椒及盐、鸡精和湿淀粉调味勾芡即可。

做法1.鸭肉洗净、剁块；姜洗净、切片；把鸭、姜片一起放入沸水中煮30分钟，捞起；2.大蒜洗净切末；红辣椒去蒂、籽后切段；干辣椒洗净切段；3.锅中倒油烧热，爆香姜片和蒜末，放入鸭块拌炒均匀，加入酸菜、红辣椒...