黄糕是用黍子去皮俗称黄米，磨成面粉为主要原料（可选择性的掺杂少许玉米面或小米面或不掺），用水拌成粉团状（软硬视个人及家庭成员口味而定）在锅里蒸制而成，然后用手（可蘸少许凉水）揉成块儿状！最后可在糕块儿...

2、回记绿豆糕回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产，入口即化，口感细腻，清真回记糕点部始建于1945年，因初创人是少数民族，又姓回而称"回记"，半个多世纪来，用地产绿豆以及白糖，按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品，...

10.接着在第二块糯米团上铺同样多的小枣，再覆盖上第三块糯米团，即成为三层糯米团夹着两层小枣的切糕；11.最后，将余下的小枣全部码在糕面上，盖上一块湿布，四周掖在糕身下面；12.双手沿着糕的边缘，一手平着...

回记绿豆糕。回记绿豆糕是秦皇岛山海关特有小吃，入口即化，口感细腻，深受当地人及游客欢迎。马家卤鸡。马家卤鸡，是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年，1981年马家卤鸡与...

河北肉糕的做法步骤1准备肉馅、肉汤、红薯淀粉、葱、姜、酱油、香油2肉馅放葱姜末、酱油、盐搅匀3红薯淀粉拿少量水化开（只要搅匀没块就行）。4把调好的肉馅放到水淀粉中，搅匀。5另起锅烧开肉汤，肉汤和水淀粉的...

1．将螃蟹对切，放入油锅中煎熟盛出；2．在剩油中放入年糕煸炒；3．将煎熟的螃蟹放入锅中一起煸炒；4．放入料酒、姜、酱油等进行调味后焖烧一会儿；5．然后，放入糖和少许味精；6．最后勾芡就可以出锅了。排骨年糕...

一：金毛狮子鱼，金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜，同样属于冀菜系列，曾入选河北十大经典名菜。金毛狮子鱼用的是鲤鱼，鲤鱼是先炸成金黄，形状就像是狮子一样，由此而得名。鲤鱼本就营养丰富，再加上口味酸甜，十分受人喜爱...

第一：三河豆片儿三河豆片儿就是豆皮，只不过这豆皮味道比较独特，具有非常浓厚的河北地方气息。三河豆片儿都是比较的一张的，看起来就像是一个毛巾或者抹布一样，通常吃的时候就是用豆皮卷着各种菜吃，而且基本所有菜都...

一、河北张家口春节有两花一糕的习俗介绍河北省张家口有“两花一糕”风俗，窗花，蔚县窗花五颜六色，刀工细腻；打树花，表演者用柳木勺舀起滚烫水泼到城墙上，打出万朵火花；炸糕，包着红糖搅拌的豆沙馅，...

问题二:石家庄有什么特产?能带出来送人的那种!赵州雪花梨雪花梨是河北省赵县(古称赵州)的特产,是河北省出口的优质水果之一。因其成熟后肉质洁白无暇,如霜如雪,故被称为赵州雪花梨。赵州雪花梨与其它品种的梨相比较,具有以下特点,一...