螃蟹开锅后蒸10分钟。主料：螃蟹4只、姜5片。辅料：生抽1勺、米醋2勺、葱3根、蒜2瓣、料酒1勺。步骤：1、备好好所有食材。2、葱姜蒜切好。3、螃蟹洗好。4、加姜蒜葱。5、加料酒。6、放入锅里大火烧开后蒸10分...

蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。蒸锅内上气开始计时，小一点的蒸12分钟就可以，稍大一点的蒸15分钟。螃蟹一定要蒸熟再吃，但也不要蒸时间太久，时间久了，螃蟹肉就会变老发柴。最后调制一份姜醋汁，切适量的姜、蒜末，...

蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。蒸螃蟹可以说是螃蟹最为常见的一种做法，这样既能保证螃蟹的鲜味，蟹膏、蟹黄完美的保留，做法上又十分简单。做清蒸螃蟹菜肴时，通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制，等蒸锅烧开后再将螃...

螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜,以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。食材:螃蟹5只、大蒜适量、葱适量。辅料:盐适量、蚝油1勺、酱油1勺、植物油1勺。具体步骤:1.大蒜切米,加入盐。2.加入蚝油,酱油,植物油拌均匀。3....

螃蟹蒸的时候基本上在15分钟到20分钟左右就可以出锅了，而且这个蟹黄特别好吃。

蒸大闸蟹的最佳时间是15-20分钟。因为这时蒸出来的大闸蟹才是最鲜嫩的，蒸的时间太短太长都不行。一般先大火蒸上5到8分钟，接着再转成小火，总共一起蒸15到20分钟左右就可以了。蒸大闸蟹是要开水蒸，因为在蒸的时候，...

蒸螃蟹需要15-20分钟最好吃，具体由螃蟹的大小而定。螃蟹建议冷水下锅蒸，3两左右的一般蒸15分钟就可以了，如果是4两以上的，则需要多蒸几分钟，但是不可以蒸太长时间，否则不仅螃蟹的口感会变差，其中的营养成分也会流失...

螃蟹根据重量大小、火力的大小所蒸的时间都是不一样的,螃蟹的重量在3两以下猛火蒸10分钟就可以,如果是家庭制作的火力则需要13分钟,螃蟹重量在3~4两之间的猛火蒸12分钟就可以,如果家庭制作则需要13~17分钟,重量在4两以上猛火蒸15分钟...

螃蟹一般需要蒸15分钟，具体还是要根据螃蟹的个而定。蒸螃蟹时一定要先大开火蒸上汽，再改用中小火蒸上8-13分钟（依照螃蟹大小判断，一般中等的螃蟹大约再蒸10分钟左右即可），蒸的时间不可以太短，需防止细菌没有杀灭，但...

螃蟹是很多人都非常喜欢吃的一道美食，清蒸螃蟹能够保留螃蟹最原始的味道，能够让螃蟹更加的鲜美一些。螃蟹在蒸制的过程当中，一般是蒸20分钟到30分钟就可以了。一、蒸螃蟹的方法。首先我们是需要把螃蟹给清洗干净哦，清洗干净...