一般不用洗茶，如果非要洗的话，用热水快速冲淋倒掉。2、盖碗冲泡法采用盖碗冲泡，需要先温杯烫盏，投入茶叶4~5克，快速倒入热水冲洗一遍，最好控制在10秒以内出汤。冲泡时，水温应控制在95度上下，如果是高等级红茶，...

盖碗冲泡，是功夫茶泡法，这样的泡法容易控制水温。盖碗泡法：1.将水烧开（注意：整个过程要求用于泡茶的水温保持在90~95℃），将倒入盖碗和小茶杯中，大约3-5秒后将水倒出，记住必须把水倒干净了；2.往温过的碗中投...

1、冲泡红茶前即便是茶具已经用清水洗净，也少不了要用沸水将盖碗公道杯茶杯等再烫一遍，将沸水冲入空的盖碗内，再从盖碗内倒出茶汤至公道杯内，拿起公道杯轻轻摇晃，再将热水分入茶杯内，借助茶夹将杯子们逐一夹起倒出在...

1、准备：将红茶干茶取出(4~5克)，茶水比例为1：30，即4g干茶需要120ml的水。将茶叶放置在茶则内，等待饮用，冲泡红茶用白瓷盖碗最佳。2、置茶:使用茶导将4g干茶置入盖碗中，投茶时不要直接使用手操作，会影响茶叶...

步骤：①温杯，将热水注入盖碗约1/3，温杯。②置茶，将茶荷中的茶叶拨置盖碗中。③润茶，将热水注入盖碗的1/3，浸润茶叶，迅速倒出水。④冲水，冲水置盖碗的八分满。⑤品茶，将盖子掀起闻香，再欣赏汤色，慢慢品茶。如...

1、红茶：盖碗可用于冲泡正山小种、金骏眉、滇红、祁红等等红茶类，特别是使用白瓷盖碗冲泡红茶时，更便于观察茶汤色泽、以及控制茶汤浓度等，盖碗冲泡红茶时可使用画圈注水法，也就是沿着盖碗碗壁用画圆圈式的方法注水，冲泡...

泡茶步骤：【择水】宽窄·盖碗茶金芽红茶的冲泡应以地硬度矿泉水为宜,水温85℃~5℃.【选器】冲泡宽窄·盖碗茶金芽红茶应以密度高的器具为宜，比如“宽窄薄胎瓷器盖碗”，有利于表现茶汤的表现。【冲泡】将一小...

红茶的最佳冲泡方法红茶的最佳冲泡方法主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯，泡法简单，不讲究茶艺，其过程是：将茶叶放入套杯的内胆中，然后将80℃左右的热水冲入杯内，冲泡后快速将茶汤倒到...

冲泡红茶，我们一般选用瓷壶、瓷杯，乳白色的最好。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好的色香味，口感顺滑。新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水...

红茶适合用紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃茶具冲泡。紫砂壶能够吸收茶汁，用来冲泡红茶会使内壁外壁累积茶锈，泡茶会越来越香。白瓷盖碗用来泡红茶会有明显的色差，茶汤的色泽会更好看。而玻璃过滤壶泡茶可以更直观的观察茶汤色泽和...