1、干笋尖用温水泡开,切段2、熟肥肠切片3、锅中放油,放入葱、姜末炒香,下入肥肠片翻炒4、倒入笋干一起炒,加入少许盐、生抽调味5、然后再放入青红椒翻炒均匀,放入少许鸡精出锅即可笋尖啤酒鸭材料鸭腿两只...
操作/步骤1干竹笋、配料切丝干竹笋泡发后,和葱、姜、蒜切成丝待用。2热油将配料炒香热锅烧油,放入葱、姜、蒜、炒香。3翻炒肉丝放入肉丝翻炒,炒至肉丝变白,加入白糖、料酒翻炒。4加入笋丝、调料翻炒...
1、干笋用水泡开,清洗干净,放入锅中蒸软后切成小段待用。2、干笋锅中干煸一分钟左右,炒掉部分水分,再放油,盐,小葱头一起翻炒半分钟。3、再放入两大勺剁椒酱翻炒均匀即可。
1、干笋尖用温水泡开,切段2、熟肥肠切片3、锅中放油,放入葱、姜末炒香,下入肥肠片翻炒4、倒入笋干一起炒,加入少许盐、生抽调味5、然后再放入青红椒翻炒均匀,放入少许鸡精出锅即可干笋做菜方法二:干笋青椒...
1.笋尖切段,用开水煮一下放在冷水中备用。2.把瘦猪肉切成5厘米长,0.8厘米见方的肉条,用盐,酱油,料酒,淀粉拌匀腌制10分钟。3.红椒切丝,葱花切好备用。4.锅内放适量油,把腌制好的肉条炒至九分熟铲出放到盘里...
1、笋干提前泡发切好片。然后再放入开水中焯烫一下。2、腊肉上锅隔水蒸一下,然后切片。3、辣椒切碎、蒜苗切段、生姜切片。4、锅里放少许油放入腊肉爆炒。5、放入生姜和辣椒。6、放入笋干加水焖煮一下。7、加入适量...
1、这样炒干竹笋好吃备好主料:干竹笋100克干、辣椒6个、花椒粒20颗、菜籽油30克、水适量、盐3克、蒜粒10克。2、干竹笋泡发洗净,一般2-5天时间泡发,泡发期间要注意换水保持干净,泡发后的竹笋会变软、能切块。3...
1、干笋尖用温开水泡发,切条2、熟凉拌鸡切成片3、锅中加点油,放进葱、生姜沫炒出香味,放入凉拌鸡片煸炒4、倒进竹笋干一起炒,添加少量盐、生抽酱油调料5、随后再放进青红椒煸炒匀称,放进少量味精起锅就...
1.笋尖和胡萝卜切片,猪肉切薄片,辣椒切粗丝,切葱花。2.猪肉中放入生抽、料酒和淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。3.锅中烧开水,放入笋尖焯一下,捞出过凉水备用。4.另起锅放适量油烧热后,放入肉片翻炒断生。5.把笋尖...
4、倒入笋乾,翻炒片刻。倒入腊肉稍炒混合。5、加小半碗冷水,煮沸后小火焖一会儿,收汁的时候加盐、生抽和黑胡椒粉即可。干笋肥肠材料:熟肥肠400克,干笋尖100克,小青椒3个,小红椒3个,葱,姜,盐,生抽,...