香菇包子做法食材准备：香菇，猪肉，花椒水，老抽，芝麻，耗油，盐，料酒等做法步骤：步骤1：将适量生抽、老抽、蚝油、盐、料酒等加到肉馅中，往一个方向搅拌，直到酱料被吸收为止。步骤2：用花椒粉加到小半碗水中，...

1将大米洗净后，用清水浸泡。趁著这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。2干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压...

7.用擀面杖将面团小剂子擀成四周薄中间稍厚的圆形面皮，擀的过程中可以撒少许干面粉做手粉，防止面团粘手或硅胶垫；8.在面皮中间放入一大勺调拌好的冬笋香菇馅；9.将包子皮慢慢地一褶一褶地叠起，包到最后将收口处捏紧...

1、食材明细：面粉150克，水75克，干酵母2克。2、香菇包子的做法步骤：准备面团料。3、将酵母用水化开。4、将酵母液倒入面粉。5、加入水。6、和成软硬适度的面团，用保鲜膜封好，放温暖处发酵。7、面团发足胀大。8...

准备所需材料。（干香菇提前泡软）步骤2将泡软的香菇捏出水分，放入锅内，加入鸡汤用小火煨煮15分钟步骤3然后捞出沥水步骤4葱、姜、蒜切成细沫步骤5锅内放植物油烧沸步骤6将热油淋入蒜沫碗内步骤7然后...

1、青菜两斤，干香菇40-50朵，盐10克，味精10克，糖30克，麻油30克，中筋粉500克，酵母5-6克，泡打粉5-6克，糖30克，水250-280克。青菜洗净。准备一个大盆，装好冷的纯净水，里面再加一些冰块做成冰水。锅里水烧...

香芹、雪里红洗净切段，用水汆过，沥去水分攥干朵碎。胡萝卜、香菇切碎末。将馅料倒进盆里，加适量食用油，盐，姜末，胡椒粉，香油用筷子拌均匀。饧好的面团，放在面板上揉透。揪剂，揉圆，拍扁，擀皮，包馅。做...

5、取一，揉圆按扁，擀成中间厚，周围薄些的小圆皮，放上馅料，包起来，以此类推6、包好的包子再静置20分钟，冷水下锅中火蒸15分钟，关火后闷5分钟香菇对生长环境并不苛求，且它对预防感冒、降低胆固醇等有一定的...

1.准备好所需食材，香菇要提前泡发。2.葱姜备用。3.把猪肉剁成肉糜。4.葱、姜也剁成碎末。5.把猪肉和葱、姜一起放入容器中。6.调入食用油、生抽、料酒、盐、鸡精和花椒粉。7.顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲儿。8....

青菜完全冷却后包在纱布中，挤去水分；挤去水分后把青菜剁碎，泡发的香菇也挤去水分，切成小丁，放入适量的盐和味精，以及麻油拌匀。3.等面团发酵好以后，分成适当大小的剂子，就可以包。蒸包子：水开后大火蒸12分钟左右，...