【做法】①先将绿豆仁洗净泡水两小时后，滤掉水分后，放到电锅，用1～1.5杯的水放在外锅，蒸熟绿豆仁，地瓜蒸熟压成泥备用。②蒸熟的绿豆仁放入筛网，趁热将绿豆仁用刮刀or饭匙压过筛，变成细末状。③把绿豆仁粉拌入...

1、凉糕粉加清水拌匀。2、倒入锅中中火煮10分钟。3、不停搅拌。4、倒入碗中冷却两小时。5、熬红糖浆。6、浇在凉粉上。7、红糖凉糕成品图。

1.准备一个盆，倒入凉糕粉。2.加入250ml清水，搅拌调成均匀浆状，静置30分钟。（用温水更佳）3.锅内加入1000ml清水烧开。4.倒入凉糕粉浆，不停搅拌，以防生锅。当煮至糊状，并开始冒大气泡时，改用中火继续搅拌5分...

14.将彻底凝固的绿豆凉糕脱模后，切成小块15.放入容器，就可以食用了小贴士一.如果家里没有绿豆仁，可把普通绿豆加入少量清水熬煮一会，待其自动脱皮后将绿豆汤和豆皮盛出，取熬好的绿豆仁制作。（如果带有绿豆皮制作...

如题，我想知道:绿豆凉糕怎么做?

1.水倒入锅中烧开，放入琼脂，将其煮化2.然后倒入蜂蜜和绿豆沙，搅拌均匀，熄火3.将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中，待凉切块即可小诀窍1、绿豆沙是自制的，已经放了糖和蜂蜜，是甜的了，所以在做的时候只要再加点...

1、绿豆沙是自制的，已经放了糖和蜂蜜，是甜的了，所以在做的时候只要再加点蜂蜜甜味就够了2、这款小点心做法特别简单，可以把凉糕放进冰箱里冰镇一下，风味更佳。3、豆沙的做法：先把绿豆熬烂，然后用筛网过滤（把...

如题，我想知道:如何做凉糕?

取出微波容器，去掉薄荷叶，加入绿豆淀粉，搅拌均匀成透明状态，再加入加热后的去皮绿豆，搅拌均匀成凉糕液。将凉糕液倒入一个大平盘中铺平静置，温凉后封上保鲜膜，移入冰箱冷藏室，待凝固后取出切成小方块即可。

1、绿豆沙是自制的，已经放了糖和蜂蜜，是甜的了，所以在做的时候只要再加点蜂蜜甜味就够了2、这款小点心做法特别简单。绿豆清热去火，很适合夏天食用，可以把凉糕放进冰箱里冰镇一下，风味更佳。炎炎夏日，让冰冰凉凉...