1、青岛的海水长出来的虾肉很紧致，肉质很q弹，水煮为佳，在水中加入适量盐、姜片、花椒粒煮开，放入虾煮到弯曲即可。2、海洋大虾属于淡水虾，油炸为佳，用牙签去掉大虾中的虾线后大虾用盐水腌制半个小时，准备一个小碗，...

青虾是淡水虾，目前广泛分布在我国淡水湖泊中。由于青虾生长快，个体大，繁殖快，生命力强，已经成为主要的养殖虾种，是经济价值很高的淡水虾类之一。青虾又名沼虾、柴虾，全身披有甲壳，步足前有螯，并且呈钳状。并且青虾...

如果确定是叫龙虾，是淡水虾，在小河沟里生长的，南方出品居多。海水虾没有叫龙虾的！

河虾。青虾属于淡水虾，广泛分布于江河、湖泊、水库和池塘中，青虾仁是淡水虾仁。河虾相对于海虾外壳更薄，相对会更软。青虾大多是生活在溪水和河水中，所以个头相对较小。烹制虾仁前，最好先把葱、姜、料酒与虾仁一起浸泡。

青虾这种食物它其实是生长在河水里面的，并且这种龙虾在沼泽里面是非常的多的，因为它非常的喜欢这种环境。并且它的样子和我们所说的海虾还是有一些相似之处的。它的肉质吃起来也非常的鲜嫩，并且营养价值还非常的丰富。所以说...

海虾与河虾：海虾以青虾为基本种类，河虾以沼虾为基本种类，他们都是属于长臂虾科，外观设计十分相似，但是其味道和层次感却颇有差异，因而价格行情也差别比较大。海虾又称：红虾、赤虾、大青虾，是水产品、海产品虾的肉或整体...

舟山有一种虾背部微青，壳硬硬脆脆的，晶莹剔透，用手一摸滑溜溜，冰冰凉，在舟山也称做滑皮虾滑皮虾。具有补钙的作用，特别适合老人，儿童食用。2、青岛大虾属于海虾，因海洋压强原因海虾的肉较多外壳较薄，且肉质紧致。

青岛大虾指基围虾。基围虾营养丰富，肉质肥嫩鲜美，利于消化，又没有骨刺，老少皆宜，利于身体虚弱和病后调养的人食用，基围虾做法多样，可以制成很多的美味佳肴。虾，性温，味甘，营养丰富，含有丰富的蛋白质、大量的锌、硒、...

青虾仁是淡水虾的虾仁。青虾广泛分布于我国的淡水湖泊中，这种生物生长速度快，个体也比较大，繁殖也很快，生命力非常强，是主要的养殖虾之一。青虾又名沼虾、柴虾，全身披有甲壳，步足前有螯，并且呈钳状，这种食物在全国...

青岛以“大虾”爆红，所谓“大虾”，一般指十足目对虾科部分种类，青岛海域有产出或本地有养殖的，主要有四种：中国对虾、南美白对虾、日本对虾和斑节对虾。中国对虾：学名Penaeuschinensis，亦称东方对虾、中国明对虾。为黄...